作者/陸涵之

　　股價跳水、盈利艱難，2022年生鮮電商正在走到岔路口。

　　7月28日，有網友稱每日優鮮在下午開完會后宣布原地解散，同時員工沒有收到離職賠償以及工資。

　　對此，每日優鮮工作人員回應稱，在實現盈利的大目標下，公司對業務及組織進行調整。次日達、智慧菜場、零售云等業務不受影響。由于業務調整，部分員工離職，公司目前正積極尋求一切可能的方案，最大限度保障員工權益。

　　員工社保斷繳

　　一位每日優鮮的技術崗員工對第一財經記者表示，7月28日下午公司用飛書拉了語音會議通知后，沒有給員工反應時間就停用了飛書郵箱賬號。而在下午的會議中，公司高層都沒有出席，僅有公司財務和人力負責人出面表示公司沒有收到之前2億元的投資到賬款，而公司賬上沒有多余的錢。

　　同時，該員工表示截至目前公司拖欠了6月和7月的工資以及5月、6月、7月的社保。最令員工頭疼的是社保問題，“最核心的5、6月份社保被公司緩繳了，按現有政策只能誰緩繳誰繳納，導致自己花錢沒法繳納，社保徹底斷了，工資就算了社保是大坑。”此外公司沒有任何離職賠償，因此員工決定采取集體仲裁的方式維權。不過，該員工也表示維權成功的希望很低，資產應該優先債權人，公司在供應商處拖欠了太多費用。

　　對于公司陷入困境，該員工表示今年年初已有征兆，當時公司單量大幅度縮減，同時進行了兩波裁員。不過上述員工也沒有想到消息這么突然，“老板們此前完全看不出來，一些管理層都覺得太突然了，之前還正常開會討論后面發展。”

　　此外，公司的法人更替也是信號之一。根據天眼查，今年7月18日，公司的法定代表人由創始人曾斌改為孫玉英，同時另一位創始人徐正也不再擔任公司董事一職。風險信息顯示，北京每日優鮮電子商務有限公司涉及多個法律訴訟信息，案由多為買賣合同糾紛、房屋租賃合同糾紛等。同時，該公司曾因房屋租賃合同糾紛被強制執行，執行金額超160萬元。此外，該公司還存在10余條勞動仲裁信息，案由多為違法解除（終止）勞動合同。

　　同樣在7月28日，每日優鮮宣布取消了30分鐘極速達業務，次日達業務依然提供服務。據第一財經體驗，次日達業務依然可以下單，通過京東物流配送。

　　從資本市場的表現看，每日優鮮的困境早有征兆。去年6月25日，每日優鮮在納斯達克上市，發行價為13美元，此后股價持續下滑，截至發稿，每日優鮮股價為0.236美元，與發行價相比跌去了98.2%。每日優鮮的低股價也引發了納斯達克的關注，每日優鮮在6月4日宣布由于股價在過去30天低于1美元，收到了納斯達克的通知。對此每日優鮮表示納斯達克通知函不影響公司業務運營，公司將在規定的寬限期內采取一切合理措施恢復合規。

　　除了股價跳水，每日優鮮至今未發布2021年第四季度及后續財報。從已經發布的2021年第三季度財報看，每日優鮮2021年第三季度總凈收入達到21.22億元，較2020年第三季度的14.41億元增長47.2%。歸屬于普通股股東的凈虧損為9.737億元人民幣，而2020年同期為6.162億元，同比擴大了58%。

　　盈利成難題

　　對于生鮮電商而言，以投入換規模后如何盈利是最大的難題。

　　生鮮電商可以細分為多個賽道。每日優鮮、叮咚買菜所處的前置倉賽道難度更高。

　　有業內人士對第一財經表示，“前置倉核心在于供需，通過大數據了解消費需求進行配貨和即時送達，難度更高。”也因此，該人士認為創業公司在前置倉賽道有難度，“前置倉賽道在目前環境下不太適合創業公司，這個行業屬于高頻剛需長期看有價值，一旦跑出來競爭壁壘極其高。但是跑的過程中可能需要大量的資金，如果不能找到一個合適的盈利方式，是比較困難的。”

　　從行業看，前置倉模式需要玩家進行進行高投入。東方證券研報顯示，前置倉數量上，截至21Q4，叮咚買菜全國累計開倉數達1400個；每日優鮮，截至21Q2，全國累計開倉數達625個；美團買菜由于開城數較少，截至2021年底開倉數約400個。另一方面，三個玩家獨立App月活躍用戶數與業務規模成正比。

　　從用戶數量來看，根據2022年5月的最新數據，叮咚買菜App的月活數為4511萬人，遠高于每日優鮮的866萬人和美團買菜的387萬人（也和美團買菜可以從主站下單有關）。從用戶粘性來看，叮咚買菜30日新安裝用戶的留存率高于每日優鮮和美團買菜，根據2022年5月的最新數據，叮咚買菜App的新用戶留存率達9.51%，同期每日優鮮、美團買菜分別為6.10%、5.48%。

　　浙江大學國際聯合商學院數字經濟與金融創新研究中心聯席主任、研究員盤和林對第一財經表示，生鮮電商的問題是互聯網模式擴張的共同問題。早期利用燒錢獲得市場份額，但當企業到達一定規模，投資者就需要互聯網燒錢企業擁有一定的盈利變現能力，把流量變為利潤，而沒有找到盈利方式的企業只有流量，未能形成運行體系，就不得不面臨現金流斷流的問題。當前歐美國家利率成本正在提升，所以互聯網模式破局越來越難。

　　在7月14日，每日優鮮宣布獲得山西東輝2億人民的股權投資，并達成戰略合作，這曾被外界認為是每日優鮮的機會。

　　但每日優鮮員工表示，這筆融資還沒到賬。盤和林認為，資本撤出后，每日優鮮缺少融資渠道，于此同時，其內部運營成本高企，并沒有實現經營現金流回正，當前龐大的前置倉體系需要消耗非常多的現金，沒有現金來源，又在燒錢，最終導致其運營體系無法維系下去。

　　除了每日優鮮，去年6月上市的叮咚買菜股價在上市后也一路下滑。截至發稿，叮咚買菜股價為5.32美元，較23.5美元的發行價跌去了77.4%。