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　　嘗完20塊月餅，編輯說這得算工傷。

　　文/星暉  陳梅希

　　編輯/園長

　　一則不太嚴肅的聲明

　　1、刺猬公社無意用月餅重新定義大廠。沒有出現在評鑒大賽中的公司請稍安勿躁，并非你們被開除了大廠籍，很可能只是作者沒有在貴公司工作的朋友，或者有朋友在貴公司工作，但因為月餅太好吃已經吃完了。

　　2、本次大賽測評員為刺猬公社編輯部最近沒稿子要趕的成員，來不及考美食品鑒資格證書，因此僅代表刺猬公社一小撮人的口味偏好，結果僅供娛樂。

　　3、為保證最大限度的公平公正公開，本次測評分成外觀、創意和口感三個部分。其中外觀和創意部分無法進行盲測，因為大部分公司都把名字印在了禮盒包裝上，我們摳不掉?？诟胁糠植捎妹y，月餅切塊分裝后由測評員們依次打分，避免作者們為各自熟悉的行業公司徇私舞弊。

測評前被編號的月餅們，圖片由栗子拍攝

　　4、本著友誼第一，吃餅第二的精神，本次測評結果將不對各大廠月餅進行排序。需要指出的是，本次測評所選擇的月餅口味有較強隨機性。如果對結果有異議，歡迎大家在留言區提名各家公司最好吃的口味。

　　我們對每位月餅選手分別列出單項評分，并評出三個單項最佳獎項。

　　雖然是一個小范圍測評，但我們努力向奧運跳水項目的評分規則靠攏。至于為什么沒有像跳水比賽一樣去掉最高分、最低分呢？顯然是因為沒有足夠多的作者能抓來當測評員。

　　說到這里，有興趣參與下期測評的朋友，歡迎點開刺猬公社最近的招聘啟事，考慮一下要不要加入我們（一起發瘋）。

評委們完成的打分表，圖片由陳梅希拍攝

　　每年一到中秋節，各大企業、單位送給員工、合作方的月餅，就會被拉到一起互相PK，像是一年一度的文藝匯演。今年發生在月餅身上的故事同樣不少。前有宛平南路600號，讓人心甘情愿一擲千金買上一盒印著“上海市精神衛生中心”的月餅；后有知乎攜中糧集團，為廣大網友們帶來糖醇耐受性的科普。

測評前的月餅禮盒大合照，圖片由栗子拍攝

　　盤點互聯網公司月餅禮盒的稿子已有不少。所謂眼見為虛，口吃為實，刺猬公社編輯部為深入了解今年的大廠月餅，決定奉獻出七位編輯部成員的肚子，對20枚來自不同公司的月餅進行測評。

　　一個被勒令不許吃零食的午后，七位編輯部成員在昂揚的運動員進行曲中進入測評現場。由于時間倉促，測評現場在隆重之中不失簡陋。盡管精美的指示牌和嚴謹的打分表已展現出組織方的重視程度，但隨意擺放的一次性餐盤仍透露出組織者——也就是作者本人的貧窮。

本屆測評大會的口感鑒賞區，圖片由栗子拍攝

　　首位邁入會場是歐陽老師，此前她曾多次試圖偷吃用來測評的月餅，最終都被安保人員星暉當場抓獲、顆粒無收。測評正式開始前，她曾在朋友圈放下豪言：“測評完成日，自由吃餅時”。

　　那時候的她還不知道，20份月餅之后，她是第一個想吐的人。

　　以下是本次測評的完整結果，排序與排名無關，僅代表本次大賽盲測順序。

　　騰訊

　　參賽月餅口味：抹茶紅豆流心

　　外觀設計得分：8.4

　　整體創意得分：8.7

　　月餅口感得分：7.3

圖源騰訊行政公眾號

　　騰訊今年的月餅禮盒，走的是簡潔大氣風。包裝主打環保理念，月餅盒使用的是食品級甘蔗纖維，連裝月餅的袋子都是用耐磨可降解的天然纖維漿制成。

騰訊月餅定妝照，圖片由栗子拍攝

　　拒絕過度包裝、將環保進行到底的理念贏得編輯部的一致贊賞。

　　字節公益

　　參賽月餅口味：流心青梅煮酒

　　外觀設計得分：8.8

　　整體創意得分：8.9

　　月餅口感得分：6.0

圖源字節公益公眾號

　　字節公益今年的中秋月餅，出人意料地使用《永樂大典》為主題?！队罉反蟮洹肪幾诿鞒珪s3.7億字，被《大不列顛百科全書》稱為世界有史以來最大的百科全書。

　　在修成后的600余年，《永樂大典》經歷多場戰亂和意外，多數已遺失，剩余書冊也急需修復和數字化保存。字節跳動近來頻繁參與支持古籍修復工作，與中國文物保護協會聯合成立相關保護基金。此次字節公益的中秋月餅，特地融入《永樂大典》元素，也是在提醒大眾古籍保護的重要性。

　　創意雖好，但青梅煮酒的創新口味沒有贏得多數人的喜愛，為這份古色古香的中秋禮物留下一絲遺憾。

　　百度

　　參賽月餅口味：廣式黑麻

　　外觀設計得分：8.6

　　整體創意得分：8.8

　　月餅口感得分：7.3

圖源百度同學公眾號

　　今年的百度一掃往年低調作風，五種顏色的中秋套裝讓人打開眼界。除了月餅，禮盒里的小箱子、洗漱吧、化妝包、雨傘等，都是出差人士居家必備用品。

　　此外，百度中秋禮盒里的收納包與洗漱包均由廣西上林縣的扶貧企業制作，在完成大批量生產員工福利的同時，也為扶貧事業貢獻了力量，不失為企業扶貧的一個新方向。

百度月餅定妝照，圖片由栗子拍攝

　　外觀雖搶眼，但今年百度月餅的口感只能算中規中矩，口味也是不大出錯的經典款，因而在眾多月餅中口感排名不高。

　　快手

　　參賽月餅口味：芋泥奇亞籽

　　外觀設計得分：8.1

　　整體創意得分：8.0

　　月餅口感得分：7.6

快手中秋全家福，圖源快手

　　快手中秋禮盒一如既往“壕”無人性。除了定制口味的月餅，快手甚至送上了印有快手圖騰的床上四件套。

　　可別以為印著大logo的卡通床單被罩沒人要，在快手閑置群里，不少人交易月餅禮盒，但仍要把其中的四件套留著。

　　白天在快手賣力工作，晚上在快手四件套的溫暖下進入夢想，這種腦洞大開又合情合理的創意，果然是快手的風格。

　　知乎

　　參賽月餅口味：咖啡榛果焦糖

　　外觀設計得分：6.5

　　整體創意得分：6.2

　　月餅口感得分：8.2

　　在糖醇月餅事件后，知乎緊急制作了一批新的中秋月餅。新款月餅以簡單的紙盒進行包裝，口感相當不錯。

　　閱文

　　參賽月餅口味：流心奶黃

　　外觀設計得分：8.3

　　整體創意得分：8.6

　　月餅口感得分：8.8

圖源閱文公眾號

　　閱文集團今年有多部作品成功改編成熱播影視劇，因而在中秋月餅制作中，也別出心裁地把小說名印制到月餅皮上。《慶余年》、《錦心似玉》、《大奉打更人》等，都是過去一年頗受關注和熱議的項目。

　　此次參與測評的是《慶余年》，流心奶黃口味頗受歡迎，在口感得分中名列前茅。

　　b站

　　參賽月餅口味：藤椒牛肉

　　外觀設計得分：8.9

　　整體創意得分：9.0

　　月餅口感得分：7.8

圖源網絡

　　本次測評大賽中首款咸口月餅出現了！由于端到評委面前的月餅都已切成小塊，吃不出口味的評委們紛紛交流起來。

　　“我感覺有一股辣條味?！?/p>

　　“香香麻麻的，但我說不上來。”

　　而專注二次元領域的作者世昕老師已經提前猜出了答案：“是b站的！他們今年出了藤椒牛肉口味的月餅?！?/p>

　　新浪微博

　　參賽月餅口味：玫瑰豆沙

　　外觀設計得分：8.8

　　整體創意得分：9.5

　　月餅口感得分：7.9

圖源微博公眾號

　　微博今年的中秋禮盒與李子柒聯合出品。圍繞“月球”這一主題，除了幾款包裝頗為后現代的月餅，還搭配了長白山參片蜜、紅糖姜茶和秋梨枇杷膏。略顯甜膩的月餅搭配不同茶飲，微博今年的組合確實花費了一番心思。

　　除了吃食和飲品，微博還別出心裁地把月餅禮盒改造為月球投影儀，按說明書步驟就能組裝完成。這樣的巧思也讓微博月餅在本屆月餅品鑒會上一舉奪得整體創意單項冠軍。

　　美團

　　參賽月餅口味：蛋黃白蓮蓉

　　外觀設計得分：8.4

　　整體創意得分：8.2

　　月餅口感得分：7.9

圖源微博網友@W大不溜呀

　　美團今年的中秋禮盒，依舊延續簡約風格。雙層便當盒中放著幾枚小巧精美的月餅，外加一個萌萌的美團玩偶。

　　口感方面，美團采用的幾款月餅都是不太容易出錯的經典口味。不少美團員工除了自己收藏一份，還會額外訂購一份寄給家人。

　　網易游戲

　　參賽月餅口味：金華五仁

　　外觀設計得分：9.7

　　整體創意得分：9.4

　　月餅口感得分：6.5

圖源微博網友@一可愛的小楊鴨

　　網易游戲今年的月餅禮盒，不僅在視覺上有所設計，還在聽覺上下足了功夫。禮盒封裝使用榫卯結構，需要抽出盒子上的固定棒，而禮盒頂部中空部分則放置了一個鈴鐺，將盒子提起時，鈴鐺會發出悅耳的鳴音。

　　因為精妙的設計，網易游戲中秋月餅禮盒奪得此次測評大會的外觀設計單項冠軍。

　　Soul

　　參賽月餅口味：奶黃流心拔絲

　　外觀設計得分：7.9

　　整體創意得分：7.9

　　月餅口感得分：7.9

圖源Soul公眾號

　　Soul的禮盒外觀色彩清新，像一個小巧的收納包，有紙一般的質感，整體氣質偏向年輕化，和平臺定位相當契合。月餅以外，Soul還準備了硅膠飯盒等物件，貫徹綠色環保的理念。

　　參賽的奶黃流心月餅有著特殊的拔絲餡料，視覺效果相當有趣，口味反饋稍顯平淡。

　　脈脈

　　參賽月餅口味：藍莓芝士荷花

　　外觀設計得分：8.7

　　整體創意得分：9.0

　　月餅口感得分：7.9

圖源小紅書網友@里昂先生

　　脈脈今年的最大創意，是在禮盒中準備了一幅充氣畫。藍色背景上有一個大大的笑容弧度，富有感染力，鼓勵每個人微笑面對職場和生活。

　　參賽的荷花酥打破了單一的月餅樣式，但口味并不太出彩。

　　愛奇藝

　　參賽月餅口味：芒果冰沙流心

　　外觀設計得分：8.8

　　整體創意得分：8.6

　　月餅口感得分：8.8

圖源愛奇藝國際版官博

　　愛奇藝的禮盒辨識度極高，外觀如同一臺老式電視機，既傳達出公司定位，又營造了滿滿氛圍感，仿佛邀請觀眾用電視機收看最新劇集。愛奇藝的月餅沒有直接寫明口味，而是標注劇場名、劇集名、綜藝名等等，讓人浮想聯翩。

　　參與我們測評的月餅是“戀戀劇場”，它其實是芒果冰沙流心味。這份酸酸甜甜，是你想象中戀愛的滋味嗎？

　　攜程

　　參賽月餅口味：檸檬椰子

　　外觀設計得分：9.2

　　整體創意得分：9.1

　　月餅口感得分：7.3

圖源攜程

　　在一眾方方正正的盒子中，圓盤狀的攜程禮盒分外顯眼。奇妙的色彩方案仿佛海上生明月，熒光色的邊沿讓人挪不開眼。參賽月餅的口味設計很新穎，但實際口感稍顯中庸。

　　和月餅一起“轉”出來的，還有一份精美跳棋——朋友們，誰來陪我玩一把？

　　BOSS直聘

　　參賽月餅口味：迷你奶黃月餅

　　外觀設計得分：8.8

　　整體創意得分：9.1

　　月餅口感得分：9.5

圖源BOSS直聘視頻號

　　BOSS直聘今年的禮盒主題是“來自月球的禮物”，色調以銀、白、灰為主，頗有格調。除了月餅，BOSS直聘還在禮盒中留下了香薰石——“來自我們月球正面島海東南側的一座小的撞擊坑-莫斯汀隕石坑”。

　　不得不說，這馥郁月香的主題，驚艷指數夠高，迷你奶黃月餅也堪稱甜而不膩，眾望所歸地拿下口感最高分9.5分（并列），被評委們出手爭搶。

　　疊紙

　　參賽月餅口味：迷你蛋黃奶皇月餅

　　外觀設計得分：8.3

　　整體創意得分：8.0

　　月餅口感得分：9.5

圖源戀與制作人官博

　　坐擁《戀與制作人》和“暖暖”系列的疊紙游戲，禮盒圖案就透出滿滿少女風。Q版畫風讓評委們直呼“可愛”。

　　奶黃月餅并不出奇，但勝在做工精致，甜美的口味備受好評，一舉奪得本屆測評大會的月餅口感單項冠軍（并列）。

　　西山居

　　參賽月餅口味：軟玉白玉香柚

　　外觀設計得分：8.2

　　整體創意得分：8.3

　　月餅口感得分：8.8

圖源西山居vv公眾號

　　手握《劍網3》的西山居，今年設計出了相當實用的月餅禮盒，放平能做收納盒，側立起來就是一盞床頭燈。獨特的重力感應裝置讓古樸的禮盒平添了幾分科技感。

　　參賽的香柚月餅有一股獨特的水果清香，令評委們印象深刻。

　　米讀

　　參賽月餅口味：雙黃蓮蓉

　　外觀設計得分：8.5

　　整體創意得分：8.6

　　月餅口感得分：7.6

圖源微博網友@咖輝配曲琪

　　米讀的禮盒外形宛如行李箱，能夠用作儲物，印有可愛的品牌LOGO。

　　參賽月餅是經典款的雙黃蓮蓉，平穩不出錯的選擇。

　　科大訊飛

　　參賽月餅口味：廣式雙白月餅

　　外觀設計得分：8.2

　　整體創意得分：8.4

　　月餅口感得分：7.6

圖源訊飛安全公眾號

　　科大訊飛的禮盒外觀金光閃閃，提起來好似一瓶白酒，倍兒帶勁。禮盒打開后伸展如屏風，當即有了典雅韻致。

　　月餅本身的口味較傳統，是老字號的味道。

　　得到

　　參賽月餅口味：桃山皮茉莉百香果芝士軟心

　　外觀設計得分：8.9

　　整體創意得分：9.3

　　月餅口感得分：7.5

圖源微博網友@田雪_吃出漂亮

　　得到今年的禮盒設計別具一格，色彩明艷。外殼打開時如同三層小樓，精美的立體設計令評委們贊不絕口，中心位置的北京地標設計也讓人頗為驚喜。

　　參賽的這款月餅口味創新程度較高，但在盲測中優勢并不明顯。

各家月餅等待最后統計，圖片由歐陽拍攝

　　頒獎時刻到！

　　在首屆刺猬公社月餅大賽上，以下四家公司在測評中殺出重圍。微博憑借酷炫的投影儀摘得整體創意冠軍，網易游戲靠古典搖鈴豪取外觀設計頭名，BOSS直聘和疊紙游戲則打出“奶黃牌”，老牌滋味壓倒各式創新配方一籌，并列口感第一名。

　　尾聲

　　互聯網公司月餅是食品，也是展品。

　　收到禮盒之后發朋友圈，儼然成了大廠員工特有的儀式感，這正成為當代節慶文化耐人尋味的一部分。大廠拼設計、比創意，讓傳統佳節化作公司形象的外宣戰場。

　　騰訊員工嘟嚕（化名）每年要花費大約五百元購買公司周邊。今年的鵝廠月餅他也內購了不止一盒，分別寄給家人和大學導師，“我爸吃了，說還不錯”。

　　但嘟嚕自己的那一盒還在家里躺著，他坦言自己壓根不愛吃月餅——好在這一點也不重要。

　　畢竟咱吃的不是月餅，是排面。

（聲明：本文僅代表作者觀點，不代表新浪網立場。）