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“3年回本”,加盟開店的高收益率陷阱

2021-08-17 07:36:22    創(chuàng)事記 微博 作者: 吳曉波頻道   

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  文 / 巴九靈

  來源:吳曉波頻道(ID:wuxiaobopd)

  前陣子,上海警方發(fā)布公告稱,奶茶品牌茶芝蘭涉嫌詐騙,90余名犯罪嫌疑人被抓獲歸案,涉案金額高達(dá)7億元。

  茶芝蘭自稱是一個(gè)新興品牌,和CoCo、一點(diǎn)點(diǎn)等品牌同屬一家公司,原料、供應(yīng)商也相同(搭建假網(wǎng)站、偽造品牌授權(quán)證書),并通過明星馬伊琍代言的方式增強(qiáng)加盟商的信任,最終騙取資金。

  銷售人員常常這樣宣傳:20萬就能開奶茶店,3到6個(gè)月回本。

  拋開這個(gè)騙局,加盟更常見的說法是:“XX項(xiàng)目,三年回本”。

  小巴在股市里撲騰了很久,仍然對(duì)線下開店(加盟)項(xiàng)目的高預(yù)期回報(bào)感到驚訝:

  A股主板市值最大的300只股票——滬深300指數(shù)的市盈率常年保持在12倍左右。

  這意味著,以當(dāng)前的市值買下這300家公司的所有股票,平均需要12年收回本金。

  相比之下,線下加盟的回本周期短得不像是真實(shí)的。

  小巴今天就來分析下原因。

  綜合回報(bào)

  一個(gè)解釋是,投資股票我們只出了錢,所以回報(bào)也是純財(cái)務(wù)投資的回報(bào)。

  而加盟并非如此,除了出錢,還需要自己進(jìn)行一定的管理。所以加盟的回報(bào)中有一部分是自己的工資。

  來模擬一個(gè)案例:

  打工人小張厭倦了上班,于是帶著這些年攢下的30萬,辭職后開了家奶茶店。

  奶茶店的效益不錯(cuò),每年能賺10萬,3年正好回本。

  但是,小張?jiān)谵o職前的收入是15萬一年。也就是說,開加盟店,對(duì)小張來說,賺的或許反而比之前更少了。

  這是第一個(gè)原因,加盟開店的回報(bào)率是人力、資本等所有資源總的回報(bào)率。

  規(guī)模上限

  進(jìn)一步思考,小張能不能通過開兩家店,將每年的利潤變成20萬?這樣收入就比之前上班高了。

  答案大概率是不能。

  生意的加倍并不是簡(jiǎn)單的店鋪數(shù)×2,而是需要所有資源加倍。

  一家店可以由自己照看,兩家店就要雇人打理,還得保證他像你一樣盡心盡力……

  另一方面,一條街的人流量是有限的,銅鑼灣只能有一個(gè)陳浩南。

  硬要開兩家店,客戶需求被分流,可能利潤不是20萬,而是15萬,或者和原來一樣只能賺10萬。

  你還需要找到另一個(gè)地理位置絕佳的旺鋪,才有翻倍的可能。

  但現(xiàn)實(shí)往往是,另一個(gè)旺鋪早就有人占著了。

  所以,小本生意的回報(bào)率雖然高,但有著規(guī)模限制,難做大。

  相比之下,上市公司經(jīng)營的常常是全省、全國的生意,規(guī)模的天花板較高。幾十萬能投資,幾千萬能投資,幾個(gè)億照樣能投資。

  以茅臺(tái)為例,1953年,成義燒坊(華茅)、恒興酒廠(賴茅)以及榮和燒坊(王茅)這三家酒廠合并為茅臺(tái)酒廠的第一年,產(chǎn)量僅為72噸。

  60多年后,茅臺(tái)的基酒產(chǎn)量達(dá)到了5萬噸,市值也突破2萬億元,這樣的增長依然能維持許多年。

  結(jié)論是,單看收益率,不看規(guī)模,意義不大。

  內(nèi)部收益率

  除了規(guī)模的限制,開店的實(shí)際收益率或許沒有廣告上說的那么亮眼。

  這關(guān)系到凈現(xiàn)值的概念。貨幣是有時(shí)間價(jià)值的,所以第一年付出的30萬比接下來年份的30萬更值錢。

  投資30萬,理想情況下,每年賺10萬:

  假設(shè)年化收益率要求為15%(略高于滬深300指數(shù)的長期收益率),折算到當(dāng)下,第3年其實(shí)還達(dá)不到15%的收益率,要等到連續(xù)第5年穩(wěn)定盈利才能實(shí)現(xiàn)。

  真實(shí)的世界是,門店剛開起來沒什么生意,消費(fèi)習(xí)慣需要慢慢培養(yǎng),等待業(yè)績好轉(zhuǎn)。

  據(jù)海通證券統(tǒng)計(jì),2018年海底撈的新店平均單日收入12萬元,次新店14.2萬元,而老店則能達(dá)到15.4萬元。

  也就是說,投資30萬,可能第一年不賺不虧,第二年賺10萬,第三年賺20萬。同樣也是3年回本,但真實(shí)的收益率比每年賺10萬更低。

  如果前期虧損,那么收益率就更低了。

  風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償

  談到“虧損”,線下加盟宣傳的高回報(bào)也可以看作是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的補(bǔ)償。

  上市公司的體量大,抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。即使虧損了也能通過賣房、轉(zhuǎn)讓子公司股權(quán)、政府補(bǔ)貼等各種手段續(xù)命。

  據(jù)同花順i問財(cái)統(tǒng)計(jì),疫情影響下,2020年扣除非經(jīng)常性損益后虧損的上市公司有900家,而虧損的上市公司有600家,意味著有300家公司是靠副業(yè)扭虧為盈的。

  而實(shí)體門店并沒有這樣的承受能力,只能關(guān)門大吉。

  吳老師在《大敗局》里說:97%的創(chuàng)業(yè)企業(yè)都會(huì)在18個(gè)月里死去。

  現(xiàn)實(shí)中,成立三年內(nèi)的初創(chuàng)企業(yè),在去年1-2月的企業(yè)倒閉潮中占比高達(dá)55%。

  因?yàn)榇嬖陬w粒無收的風(fēng)險(xiǎn)(勝率低),為了掙錢,加盟的預(yù)期回報(bào)率就必須高到三年回本的程度(賠率高)。

  其實(shí)不同上市公司市盈率不同也是一樣的邏輯。

  茅臺(tái)在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,它的銷量取決于供給的增長,有多少賣多少,每年可以保持穩(wěn)定增長,所以茅臺(tái)的市盈率超過40倍。

  主營眼科手術(shù)的愛爾眼科與主營口腔醫(yī)院的通策醫(yī)療,身處醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),屬于剛需,未來發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定。

  再加上這兩家公司有體外孵化的傳統(tǒng)(大股東成立基金,在上市公司體系外培育醫(yī)院,當(dāng)醫(yī)院度過最初幾年的虧損期后,再將股權(quán)賣給上市公司,以保證上市公司的穩(wěn)定盈利),它們的市盈率超過100倍。

  而銀行、保險(xiǎn)、地產(chǎn)被投資者戲稱為“三傻”,就是因?yàn)檫@三個(gè)行業(yè)的公司發(fā)展前景不穩(wěn)定。銀行壞賬有多少是未知數(shù),地產(chǎn)公司下一塊地能不能賺錢不清楚,保險(xiǎn)的利潤靠精算師拍腦袋,所以它們的市盈率都是個(gè)位數(shù)。

  總結(jié)

  總結(jié)一下,線下門店的預(yù)期收益率比股市高,可能有這么幾個(gè)原因:回報(bào)中包含了自己的薪酬;小本生意的規(guī)模存在上限;門店收入有爬坡期,導(dǎo)致真實(shí)的收益率并沒有那么高;線下門店容易破產(chǎn)倒閉,需要以高賠率來對(duì)沖低勝率。

  如果你還在思考要不要開店,那就不要開。

  如果還想開店,說明你是認(rèn)清了商業(yè)的真相之后依然熱愛商業(yè),那也挺好。

(聲明:本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表新浪網(wǎng)立場(chǎng)。)

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