新京報(bào)快訊（記者 陳琳）11月17日，記者獲悉，今年8月份被新京報(bào)曝光的北京胖哥倆餐廳，因存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用過期變質(zhì)食材等行為，被豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局處以沒收違法所得和罰款50萬元，其食品安全管理人員劉某同時(shí)被罰款92805元。

　　11月17日，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公布“鐵拳”行動(dòng)典型案例。今年10月以來，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞重點(diǎn)任務(wù)，以解決民生領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈的突出問題為抓手，嚴(yán)厲打擊食品、保健食品、廣告、產(chǎn)品質(zhì)量、特種設(shè)備、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等領(lǐng)域的十四類違法行為。各成員單位積極作為、履職盡責(zé)，以“鐵拳”案件查辦為抓手切實(shí)做好為群眾辦實(shí)事活動(dòng)。

　　今年8月23日，新京報(bào)報(bào)道“網(wǎng)紅餐廳”北京胖哥倆餐廳存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用過期變質(zhì)食材、后廚臟亂、宣傳新鮮牛雜但使用冷凍牛雜調(diào)理包等食品安全問題。北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年8月23日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該公司使用超過保質(zhì)期且存在感官性狀異常的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品，并對(duì)該食品作引人誤解的虛假宣傳。劉某作為該公司食品安全直接負(fù)責(zé)的主管人員，在發(fā)現(xiàn)該公司違法行為發(fā)生時(shí)，未及時(shí)制止，對(duì)故意實(shí)施違法行為負(fù)有責(zé)任。

　　近日，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)及《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十條第一款等規(guī)定，對(duì)北京胖哥倆餐廳所屬餐飲公司作出警告，沒收違法所得和罰款50萬元的行政處罰決定。同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條第一款的規(guī)定，對(duì)該公司的食品安全管理員劉某作出罰款92805元的行政處罰決定。

　　新京報(bào)記者 陳琳

　　編輯 樊一婧 校對(duì) 李立軍