揭秘七夕鮮花亂象:你收到的花,多半是C級(jí)貨

揭秘七夕鮮花亂象:你收到的花,多半是C級(jí)貨
2021年08月13日 08:47 新浪財(cái)經(jīng)

被各種商家營(yíng)銷套路侵害權(quán)益?買到的商品出故障投訴無門? 黑貓投訴平臺(tái)全天候幫您解決消費(fèi)難題【消費(fèi)遇糾紛,就上黑貓投訴

  作者 | 新浪財(cái)經(jīng) 劉亞丹 編輯 | 韓大鵬

  七夕節(jié)悄然來到。這種S級(jí)節(jié)日,無疑將給鮮花市場(chǎng)帶來是日常20倍以上的銷量。

  盒馬、叮咚買菜、抖音紛紛盯上了鮮花市場(chǎng),一場(chǎng)“買花如買菜“的行業(yè)叫囂,夾雜著傳統(tǒng)七夕的節(jié)日溢價(jià),逼著線下傳統(tǒng)花店或轉(zhuǎn)型、或倒閉。

  但線上買花也非萬全之策。新浪財(cái)經(jīng)在體驗(yàn)網(wǎng)購花卉時(shí),就遭遇了“夏天損耗大,建議退單”等情況。

  花卉行業(yè)資深從業(yè)者透露,花分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí),社區(qū)團(tuán)購、直播賣花的套路多是摻雜C、D級(jí),“線上很多靠低價(jià)吸引顧客,發(fā)貨時(shí)會(huì)摻雜質(zhì)量次等的花一同售賣”。

  以次充好,老套路?

  線上鮮花平臺(tái)越來越多,然而消費(fèi)者對(duì)此是又愛又恨。

  “曾經(jīng)我有一段時(shí)間失戀了,非常抑郁。我的朋友送了我一個(gè)月定期送上門的鮮花,帶我走出了低谷。所以我對(duì)線上平臺(tái)訂花平臺(tái)非常有愛”,這是消費(fèi)者章玲的故事,后來機(jī)緣巧合,她還去到一家線上鮮花電商工作。

  但另一邊,大呼“被傷害”的用戶也不在少數(shù)。

  “在線客服聽不懂人話,解決不了問題,之后推卸責(zé)任,問有沒有投訴渠道,直接說沒有”,“私信你們沒有處理,就是騙子,大家不要上當(dāng)了”。

  這樣的留言,在某知名電商鮮花平臺(tái)的微博下比比皆是。客服人員不足、配送人員不夠?qū)I(yè)、運(yùn)輸包裝和溫度把控不當(dāng)……看似簡(jiǎn)單的鮮花銷售,卻暗含著諸多門道。

(用戶投訴的電商花卉曬圖)(用戶投訴的電商花卉曬圖)  

  “鮮花作為生鮮的一個(gè)特殊種類,面臨著和生鮮一樣的難題,生命周期短,運(yùn)輸成本高。現(xiàn)在所謂的團(tuán)購,其實(shí)并沒有解決運(yùn)輸成本的問題。平常在網(wǎng)上買到的花很多都是C級(jí)”,一位花卉行業(yè)資深從業(yè)者告訴新浪財(cái)經(jīng)。鮮花行業(yè),會(huì)根據(jù)花的品質(zhì)分為A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí),而線上很多靠低價(jià)吸引顧客的平臺(tái),會(huì)摻雜售賣質(zhì)量次等的花。

  消費(fèi)者吳女士印象深刻,當(dāng)滿懷期待開門接平臺(tái)送來的花時(shí),快遞員倒提著鮮花,像拿著一把韭菜一樣,把花送到她手中。打開后,百合花粉全落了,鮮花折損非常厲害,“真得就是買花如買菜啊!”她感嘆。

  但是潛在的市場(chǎng)前景,讓這個(gè)行業(yè)來了新客。

  今年2月,沉寂幾年的鮮花生活方式品牌“花點(diǎn)時(shí)間”宣布完成億元C1輪融資,讓這個(gè)市場(chǎng)重新熱鬧起來。

  與此同時(shí),叮咚買菜、盒馬、美團(tuán)優(yōu)選、每日鮮生等線上平臺(tái)都已做起了線上花卉。以盒馬為例,最近與昆明花拍中心合資成立鮮花公司,并且在云南建立了20個(gè)鮮花基地。

  相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年中國鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模僅為168億元,而2020年預(yù)計(jì)超過700億元,4年增長(zhǎng)了3倍。日本、美國等發(fā)達(dá)國家,鮮花日常消費(fèi)占市場(chǎng)30%~40%,但在中國,鮮花消費(fèi)主要集中在節(jié)假日或慶典,日常鮮花消費(fèi)占比僅為5%。

  “我們明顯感受到,今年大家對(duì)鮮花市場(chǎng)的關(guān)注度變高了。并且行業(yè)內(nèi)已經(jīng)在對(duì)鮮花上游供應(yīng)鏈做搶奪,鮮花供應(yīng)鏈條線的員工今年被挖角的現(xiàn)象也非常明顯“,一位線上鮮花電商從業(yè)者透露。

  電商鮮花平臺(tái)日漸增多,業(yè)內(nèi)人士卻仍然不看好。

  “我可以很負(fù)責(zé)任的說,現(xiàn)在這個(gè)模式的公司,基本都是不賺錢的,都在用低于成本價(jià)等方式擴(kuò)大用戶數(shù)。”前述鮮花業(yè)資深從業(yè)者稱。

  不過早期搶占市場(chǎng),低價(jià)在所難免,市場(chǎng)的回應(yīng)也并不完全消極。新浪財(cái)經(jīng)也了解到,知名電商鮮花平臺(tái)花加早在2019年就宣布開始盈利;花點(diǎn)時(shí)間相關(guān)內(nèi)部人士也向新浪財(cái)經(jīng)透露:“公司運(yùn)營(yíng)狀況正常。2017年B輪之后,創(chuàng)始人對(duì)外很少露面。但是中間2018年,也有拿B+輪融資,只不過未對(duì)外公布。”

  “花這一行,靠把花從市場(chǎng)轉(zhuǎn)手賣給顧客,賺這個(gè)差價(jià),那是賺不到什么錢的;十束百合也就掙20元錢;真正的賺錢的是后期設(shè)計(jì)、包裝帶來的溢價(jià);這些線上平臺(tái)想賺錢,慢慢都會(huì)走到融入定制、設(shè)計(jì)的階段。”一位鮮花店老板告訴新浪財(cái)經(jīng)。

  單做線下,活不了?

  家在清華大學(xué)附近的老徐,在學(xué)生花卉市場(chǎng)從業(yè)了20多年。早年,他在北京一個(gè)線下花卉市場(chǎng)的花店開始做起,一步步學(xué)習(xí)插花、配花。

  目前,一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的現(xiàn)象正沖擊著他,買花的人似乎多了,但北京的線下花卉市場(chǎng)卻在一個(gè)個(gè)消失。

  比如位于朝陽區(qū)朝陽路的老官園花鳥魚蟲市場(chǎng),曾幾何時(shí)也是在線上被花友們多次推薦的花卉市場(chǎng),但是現(xiàn)在店面漸漸撤走,商戶越來越少,僅剩的幾家商鋪幾乎撐不起“市場(chǎng)”的規(guī)模。

  店租、疫情,是壓倒線下花市的最后一根稻草。海淀區(qū)一位花卉市場(chǎng)工作人員告訴新浪財(cái)經(jīng),由于傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)很多是大棚搭建,政策上也漸漸取締這類市場(chǎng)。另一方面,線上平臺(tái)殺入,“線上的賣價(jià),經(jīng)常比我們的進(jìn)價(jià)還要低,這沖擊是得多大呢”,老徐感嘆。

  行業(yè)的席卷是相通的。受到疫情沖擊最大的武漢,線下花店主們解封之后就感受到“不得不轉(zhuǎn)向線上”的現(xiàn)實(shí)。疫情之后,李澤每天下班時(shí)間都到武漢的漢街商業(yè)商圈送花,他迫切需要刷新在家店鋪在餓了么、美團(tuán)上的銷量。自己的店鋪在中心寫字樓附近,位置并不算差,一旦打開寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)市場(chǎng),就可以盤活自己的小店。

  “不然就沒有生意,現(xiàn)在線下幾乎沒有生意,還是要折騰一下”,李澤談到。但是美團(tuán)、餓了么的生意并不是那么好做。“很多花店都是團(tuán)隊(duì)在做,有人刷單、有人負(fù)責(zé)對(duì)接客戶,我們?nèi)松伲茈y搶得過。但是他們要是做起來,在節(jié)假日的銷量就很容易起量。”一位線下花店主透露。

  也有人正在求變。阿欣的花店位于北京海淀科技園附近的花卉市場(chǎng),這里聚集著眾多互聯(lián)網(wǎng)公司。雖然疫情之后,花市散客變少,平常日甚至見不到幾個(gè)客人。可是阿欣的七夕節(jié)生意依然很好。“可以預(yù)見的,七夕當(dāng)天一定忙不過來,都是讓大家提前訂”。

  她有一個(gè)線上已經(jīng)將近滿500人的客戶群,群里聚集著多家公司員工。“大家中午吃飯時(shí)間來買花,聊熟了,就加微信進(jìn)群。現(xiàn)在都是這樣做的,提前把花訂好。我們有專門的人送過去,一般每周一會(huì)送一次。要是有進(jìn)口花、小眾花,就提前和我們說”,阿欣向新浪財(cái)經(jīng)介紹。相比于線上平臺(tái)做的每月一次的線上送花服務(wù),阿欣的線上私域經(jīng)濟(jì)已經(jīng)達(dá)到了私人定制、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)的閉合。

  線上搶購,不靠譜?

  可以說,抖音“被”闖入了這場(chǎng)鮮花線上競(jìng)爭(zhēng)。

  “我之前在抖音直播上,從云南的鮮花店買了一大把玫瑰,便宜的和不要錢一樣,品質(zhì)還很好”,一位消費(fèi)者反映。

  疫情之后,大量的直播主走入云南斗南花卉市場(chǎng),直接在抖音直播賣鮮花。這里鮮花像白菜一樣被農(nóng)戶裝車、鋪陳、售賣,我國消費(fèi)者買到手的鮮切花,10枝中有7枝都是從這里發(fā)出去的。

  過往斗南市場(chǎng)的鮮花,會(huì)先發(fā)往各地分銷市場(chǎng)、花店,再進(jìn)入尋常百姓家。但是直播帶貨之后,運(yùn)輸鏈也被打通,鮮花都是從云南直接送到顧客手中。

  39元10朵玫瑰、10朵桔梗、10朵百合,外加向日葵……在抖音上,這樣“地?cái)偂笔浇匈u的賣家越來越多。抖音官方也開始對(duì)花卉消費(fèi)市場(chǎng)做帶動(dòng),前不久做了一個(gè)“花樣生活”相關(guān)的主題活動(dòng),借機(jī)推薦了多家線上鮮花平臺(tái)曝光。

  但是和所以的線上平臺(tái)一樣,從云南直接運(yùn)輸?shù)闹辈ベu花,花品損耗更大、也嚴(yán)重受到季節(jié)影響。

  新浪財(cái)經(jīng)以消費(fèi)者身份在某鮮花直播間訂購了一束花,但是一個(gè)小時(shí)之后,對(duì)方客服打電話稱:“現(xiàn)在夏天,溫度太高,花的損耗很大。建議您還是取消訂單。”

  一位鮮花行業(yè)從業(yè)者也發(fā)現(xiàn),抖音平臺(tái)的賣花店鋪,好評(píng)率通常偏低;同一商家甚至過一段時(shí)間還會(huì)關(guān)店,轉(zhuǎn)而再開一家店。

  “目前是那些各種直播、走播等等的人把價(jià)格搞的比較亂,但是其實(shí)他們應(yīng)該也沒賺到錢的。現(xiàn)在屬于亂世吧,大亂之后必是大治,走著瞧吧!”老徐感嘆。(文中采訪對(duì)象為化名)

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