第78屆春季全國糖酒會3月23日在成都世紀城會展中心閉幕。本屆交易會商品成交總額為170.58億元，展覽面積11萬平方米，參展企業達4000多家，參會專業觀眾達16萬人以上，規劃展位全部銷售一空，以上數據均刷新了全國糖酒會紀錄。

　　河北省居十強之冠

　　中國糖業酒業集團公司總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅在總結會上通報稱，本屆糖酒會商品成交總額為170.58億元，其中糖及糖制品成交總額為51.65億元，酒類成交總額為101.31億元，罐頭類成交總額為16.73億元，食品機械類成交總額為0.89億元。

　　本屆交易會成交額十強單位及成交數額為：河北省代表團23.6億元，江蘇省代表團13.69億元，四川省代表團13.14億元，河南省代表團11.48億元，山東省代表團9.7億元，廣東省代表團9.6億元，上海代表團9.12億元，福建省代表團8.14億元，山西省代表團8億元，西安市代表團7.56億元。

　　展位銷售百分之百

　　本屆交易會，室內展覽面積達11萬平方米，室外廣場面積達5000余平方米，刷新了全國糖酒會展覽總面積的歷史紀錄。各路客商參展踴躍，參展企業達4000多家，參會專業觀眾達16萬人以上。本屆交易會的規劃展位全部銷售一空，實現了100%的銷售率，成為近年來糖酒會展位銷售情況最好、銷售形勢最火爆的一屆。

　　除國內參展商外，以葡萄酒為主打產品的海外廠商也表現出了極大的熱情，共有來自法國、美國、德國、意大利、澳大利亞、瑞典、日本等二十多個國家和地區的廠商參展。展品門類涉及酒類、飲料、乳制品、調味品、休閑食品、罐頭以及食品包裝與食品機械等多個領域。參展企業的營銷行為也不斷規范，沒有發現任何一起關于違規參展產品的反饋。

　　企業展臺設計與制作新突破

　　在本屆交易會的唯一展區成都世紀城國際會展中心，老牌名優企業與糖酒食品業新軍一同發力，共同營造火爆的洽談、交易場面，四川、河北、江蘇等地企業表現更是搶眼，充分利用糖酒會提供的平臺競展風采。各路參展廠商紛紛加大宣傳的力度與深度，展臺設計與制作精品多、檔次高，制作工藝與設計理念均較以往有新的突破。

　　本屆糖酒會展區的九個展館按照參展產品門類劃分明確，極大地方便了參觀者的洽談與交易。在大類的專區下，還分了小型專區，如專門的黃酒專區、調味品專區、罐頭專區、啤酒飲料廣場等。此外，本屆糖酒會還專門開設了國際展區，有二十多個國家和地區的企業參展，并形成了以國際知名葡萄酒品牌集中展示的熱烈場面，這在歷屆糖酒會上也是第一次。

　　民族品牌將進一步國際化

　　從本屆糖酒會上，透出了許多糖酒行業發展的方向。何繼紅表示，從糖酒會上可以看出許多趨勢：全行業將加速由資源優勢向產業優勢轉化，行業綜合利用的水平大幅度提高。糖酒食品行業開始在更大范圍內配置資源、開拓市場，各子行業龍頭企業加大進軍國際市場的步伐，與國際巨頭強強聯合、重新配置優勢資源。啤酒行業開始著手提高利潤率，2008年更多高檔啤酒將以產品升級的形式出現在消費者面前。黃酒口感革命將與功能化變革緊密結合，成為新品集中區，市場地域性局限不斷打破。對于乳業來說，乳酸菌市場持續升溫，乳業市場將會出現乳酸菌產品和純奶、酸奶共分市場的現象，巴氏奶生產企業明顯加大營銷力度，紛紛亮相糖酒會。

　　在總結會上，全國糖酒會辦公室宣布，2008秋季糖酒會將在湖南省長沙市舉行�！吨袊�質量報》