2006/07榨季也是我國食糖產量處于三年增產周期中的第一年。目前，本榨季國內食糖生產基本已經落幕，各地的產量也基本明晰。根據中糖協報告，截止到6月末產銷數據顯示，主產區廣西產糖708.6萬噸，全國食糖總產量為1199.19萬噸，較去年同期增產317.69萬噸，并創歷史產量新高。而從廣西自治區統計局的工業產業數字來看，對廣西本年度產糖量的統計更高，預計為722萬噸，這一數據更符合業界人士的預估，因此今年全國食糖實際供應壓力可能比中糖協的預估更為悲觀。

　　后期產量情況看，由于近兩年的高糖價和高油價激發了全球主要糖料生產國和地區的種植加工熱情，全球食糖產量在今后幾年將有望繼續大幅增加。目前的情況看，2007/08榨季的食糖產量低于本榨季產量的可能性很小。按照美國農業部(USDA)日前的預測，各國的食糖產量還將繼續出現增產，估計07/08制糖年全球的食糖產量將更甚于06/07制糖年，同比多增加200萬噸，達到1.633億噸(原糖值)。其中，巴西的食糖產量將增加130萬噸，達到3,290萬噸；印度的食糖產量增加140萬噸，達到2,880萬噸；中國的食糖產量將增加33.5萬噸，達到1,300萬噸；泰國的食糖產量增加30萬噸，達到690萬噸。

　　當然近期也有些利多消息促使糖價反彈，如巴西7月1日上調摻入汽油中的酒精比例從現行的23%提高到25%，這意味著短時間內巴西糖廠有可能繼續把生產中心集中在酒精生產上，龐大的巴西產糖進入國際市場的時間將有所推遲；還有澳大利亞東北部城市發現了黑穗病孢子，有可能給當地食糖工業帶來嚴重損失等。但整體而言，國際食糖市場在未來一段時間內依然是供過于求，基本面仍處于弱勢當中。

　　(2)、消費量

　　隨著全球經濟的發展，人民生活水平的不斷提高，以及人口的增長，全球食糖消費量近年內處于快速增長階段。過去的連續4年里，全球食糖消費量均超過產量，但進入2006年食糖需求增速逐漸放緩，預計2006/07年度全球食糖消費水平仍將呈現增長趨勢，且大部分國家增幅都較為平穩。國際糖業分析機構ED&F Man預計2006/07榨季全球食糖消費量達1.4159億噸。ISO預計2006/07榨季全球食糖消費量增加了2.4%，全球的消費量仍處于上升的趨勢當中。但即便如此，06/07制糖年全球需求增速還是低于產量增速。整體上2006/07制糖年全球食糖供應大于需求，食糖過剩情況較為明顯。

　　國內，根據中糖協報告，截止到6月末產銷數據顯示，銷糖量為892.73萬噸，較去年同期增加235.83萬噸；銷糖率為74.44%，去年同期為74.5%。因此06/07榨季國內食糖銷

　　量高于去年，并創銷糖量的歷史新高，但產量增幅仍明顯大于銷量增幅，并且產銷率也低于前三年同期水平。從單月的銷糖量來看，07年6月份的單月銷糖量為108.72萬噸，而前3年6月份的單月銷糖量分別為77.49萬噸、67.3萬噸、69.3萬噸。對比來看，07年6月份的單月銷糖量排在第一位，不過，這一數據對市場信心的提振作用不大，并且同樣也逃脫不了5月數據的命運，依舊遭到一片質疑。

　　表：05/06榨季與06/07榨季截止6月末食糖產銷進度對比

　　從國內本榨季后期需求來看，7、8、9三個純銷售月庫存壓力還是比較大的，但不能忽視的是：①全國食糖消費量以5-8%正常性增長；②國家對食糖替代品糖精的限產限銷為食糖消費創造了空間；③糖廠不看好后市，目前正在大力促銷，實實在在地在走糖，銷糖的速度也較快；④中間商庫存薄弱，為后期的吸納能力創造了條件。在薄弱的動態庫存情況下，不排除后市出現階段性反彈行情的可能。

　　(3)、進出口

　　世界食糖出口方面，隨著全球食糖的增產，大量食糖涌入國際市場：巴西甘蔗產量不斷擴張，在國際原糖市場的份額已經突破60%，據巴西外貿部近日公布的數據顯示，在今年5月份期間，巴西的食糖出口數量達到了133萬噸，較去年同期水平增長42%；印度產量增加迅猛，出口能力也大增，目前印度國內糖廠正力爭盡可能多出口食糖，而印度政府繼今年1月份徹底解除食糖出口管制后，近日已決定向食糖出口業提供總額達85億盧比的一攬子經濟援助，從而鼓勵國內白糖出口；泰國大幅增產，其當地媒體報道，2007年泰國食糖出口有望達到440萬噸，是去年出口量的2倍，已經連續兩年成為繼巴西之后的世界第二大食糖出口國。