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商界:長(zhǎng)富牛奶 一家三流企業(yè)的超一流歲月(4)


http://whmsebhyy.com 2005年03月03日 18:31 《商界》雜志

  “超一流”困惑

  是什么原因?qū)е卤鴶V州的困惑一直困擾著長(zhǎng)富的老板們。起初,他們認(rèn)為是聘請(qǐng)的營(yíng)銷主管工作之失,導(dǎo)致宣傳造勢(shì)因市場(chǎng)鋪貨勞而無功;后來他們又認(rèn)為是過度強(qiáng)調(diào)老百姓并不熟悉的“微生物”概念,并沒有直接激發(fā)起市場(chǎng)信心和認(rèn)同;到最后,他們終于開始審
視自己所堅(jiān)持的“迅速超一流”的道路。

  在中國(guó)的牛奶生產(chǎn)的技術(shù)工藝相對(duì)落后,原料奶中微生物含量居高不下,摻水、摻假現(xiàn)象無法杜絕的現(xiàn)狀下,堅(jiān)持“百分之百純正牛奶”無疑是讓一個(gè)二三流乳業(yè)品牌脫穎而出的有效途經(jīng)。長(zhǎng)富乳業(yè)在區(qū)域市場(chǎng)的成功,就有力地證實(shí)了這一點(diǎn)。

  然而,決定一場(chǎng)戰(zhàn)役的,并非單獨(dú)一個(gè)因素,尤其是在市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,更需要考慮從市場(chǎng)到自身的多重因素。把80%的資金投入到奶源牧場(chǎng)的建設(shè)中,對(duì)于起步較低完全靠自有資本一步步做起來的長(zhǎng)富而言,資金鏈一旦被繃緊,其直接后果就是營(yíng)銷戰(zhàn)略的莽撞。

  “我們一直沒有重視市場(chǎng)營(yíng)銷,甚至說長(zhǎng)富從來就沒有過一個(gè)真正的營(yíng)銷專業(yè)人才。”剛參加完董事會(huì)的蔡永康沉重地告訴記者,品質(zhì)一流將是長(zhǎng)富永恒的追求,今后的長(zhǎng)富要做好三件大事,其中第一就是引進(jìn)營(yíng)銷人才。他同時(shí)透露說,長(zhǎng)富已經(jīng)開始考慮進(jìn)入資本市場(chǎng),并把產(chǎn)業(yè)整合和資本運(yùn)作作為今年的工作重點(diǎn)。

  1月17日,記者離開南平前,淅淅瀝瀝的小雨中蔡永康陪記者到長(zhǎng)富第一牧場(chǎng)進(jìn)行了簡(jiǎn)單參觀;爻搪飞纤匀徊粺o感慨地說:“我們的基礎(chǔ)是最好的,擁有國(guó)內(nèi)最大的奶牛牧場(chǎng)和奶牛種群,奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)以及牛奶的采集、存儲(chǔ)、輸送技術(shù)都是最好的。”

  是的,最好的為什么不能最強(qiáng)最大?這是很多中國(guó)企業(yè)都同樣面臨的一個(gè)問題。

  那么什么樣的企業(yè)才能成長(zhǎng)為強(qiáng)大的企業(yè)?經(jīng)驗(yàn)告訴我們,戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、資金、人才、管理……缺一不可。而長(zhǎng)富集團(tuán)最大的失誤正在于,他們?cè)凇俺蔀槌涣餍袠I(yè)巨頭”這樣一個(gè)復(fù)雜的命題上,卻用一個(gè)如此簡(jiǎn)單的姿勢(shì),扣動(dòng)了扳機(jī)。。

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