任思強 王曉然/文 王曉瑩/圖

　　北京老字號正在遭遇蛻變中的陣痛與變革，九門小吃風波考驗他們的經商智慧，前門拆遷讓他們被迫離開經營福地，二次改制、產品定位也在考驗著他們的承受力。

　　不過這些可能只是黎明前的黑暗，記者獲悉，一份涉及十余部委扶植老字號的文件正在緊鑼密鼓地制定當中，并將近期出臺，老字號的前景看到一絲光明。

　　政策扶持的猶豫

　　新一批老字號的認定還在如火如荼地進行中，又將有一份扶植老字號的重磅文件即將出臺，這回將涉及到十余部委。記者日前從權威渠道了解到，為促進老字號振興發展，商務部正在會同文物局、文化部、國家工商總局等十余個相關部委，聯合研究制定一份關于“促進老字號發展的文件”。一位相關人士告訴記者，新文件工作目前已經處于最后階段，預計近期就會下發。

　　面對如此豪華的聯合陣容，北京商業企業管理協會有關專家分析，“老字號本身涉及到一系列相關部委的關注。商務部是牽頭部門，需要其他部委的共同協作”。同時，他也向記者介紹，對于國家工商總局的介入，主要是因為新文件中將涉及到一個

　　有資料顯示，全國老字號的授牌可以追溯到14年前。1993年由原國家內貿部組織評定的1900余家老字號企業被授予“中華老字號”金字招牌，自此以后，“老字號”才從民間說法上升為官方認可。而據此項工作的研究人士估計，老字號中勉強維持現狀的占70%；長期虧損、面臨破產的約占20%；有品牌、有規模且經濟效益好的僅占10%。但實際上這個比例并非實際調查結果，而是個大概估計，目前還尚未有對此詳細的調查，不過據稱北京老字號的境況略好于全國。

　　2004年商務部曾在京舉辦了“老字號企業創新發展”座談會。 2005年12月底，國務院出臺了一份關于加強文化遺產保護的通知，其中包括開展非物質文化遺產普查工作和申報非物質文物遺產保護規劃等。其后，兩大部委在分屬不同領域的工作中發現了一個共同的交集，即許多擁有非物質文化遺產的企業都是老字號企業；老字號的技藝、文化正是創新發展的核心來源。于是，在某次兩部委共同出席的會議上，商務部副部長姜增偉和文化部副部長周和平一拍即合，促成聯合發文，隨后其他相關的部委也加入進來。

　　“實際上，我們希望由國務院辦公廳來發這個文。”對于這份文件的出臺，北京老字號協會副會長劉滿來表示已經得知此事。而商務部官員此前透露，這份文件將主要加強對“中華老字號”的法制化和規范化管理。同時，用多種渠道和資金培育具有發展潛力的中華老字號，建立相關的知識產權保護體系，支持老字號企業進行技術創新、改造，實現傳統工藝新的發展。

　　“這份文件界于法規和條例中間。”據有關人士透露，它并非局限于政策性的引導，而是一定程度上具有法律意義。更重要的是，十余部委聯合發文來促成老字號的發展，這是“史無前例”的。對于文件中更詳細和具體的內容，這位人士不愿透露，但表示“非常樂觀”。

　　“實際上，新文件出臺的時間表出現了加速，這可能與目前老字號生存狀況有關。”據其透露，文件出臺的時間近期將至。

　　對于老字號來說，從1993年將“老字號”的說法從民間上升為官方，到2006年12月商務部的重新認定，老字號經歷了兩次發展的里程碑。據分析，此次文件出臺對于老字號企業的意義很可能是“第三次里程碑”式的。