2009年2月27日，2008中國連鎖榜樣頒獎盛典暨中國企業國際競爭力論壇第五屆年會在北京隆重召開。新浪財經全程直播本次盛典。以下為“商業奇跡是怎樣創造的(下)”對話文字實錄。

　　王健峰：下面有請這一階段嘉賓翰皇總經理辛玉波先生，還有康炳華，還有滿意神州總經理王磊，智慧谷企業家俱樂部主席雷虹，下面請美國對外經濟效益大學，奢侈品顧問中心主任傅瑜，FDS中國資本副總裁曲勃，中華全國美容沒法化妝品業協會主任楊志剛，還有LotionSPA總經理解勇。

　　我們這次的主題是商業奇跡是怎樣創造的。

　　我們有以下幾個議題。

　　1。國際時尚品牌的連鎖管理體系。

　　2。連鎖企業的品牌力和創造力。

　　3。在目前情況下，如何化危機為商機。

　　4。下一個30年誰將領航中國連鎖經濟。

　　幾位嘉賓，我們先請翰皇的辛總請您先介紹一下吧！

　　辛總：今天有機會在這里介紹一下我們翰皇偉業和翰皇偉業所有加盟商的創業過程感到十分榮幸。可能很多嘉賓和很多我們的聽眾不知道翰皇做什么的。其實告訴大家，翰皇是擦皮鞋的。咱們特許連鎖雜志社曾經給我們一個命名是中國首席皮鞋擦鞋匠。

　　翰皇從99年開始，應該說跟隨著中國特許業的發展走了近十年的時間。我們把一個百年來延續在街頭巷尾的傳統的大街擦鞋的這種模式，把它引入到殿堂當中來。把修鞋、皮革護理、皮革護理品的銷售集中在一起，形成了現在性質上的翰皇皮革互利專業店。經過十年的發展，翰皇目前在全國有三千余家連鎖店。除香港和澳門之外，在中國的土地上，每一個省份都有我們的連鎖店。擦鞋本來是一個非常平凡的一件事情，翰皇能夠有今天，我想是和我們采取了特許經營、連鎖經營的這種模式是分不開的。那么，也就是說我們翰皇得到了一次機會。當很多人在十幾年前尋找創業項目的時候，可能關注更多的是高科技產業，IT行業。我們關注的是一個沒有人關注的擦鞋行業。正是因為沒有人去做，那么我們就沒有了競爭。我們又采取了正確的特許經營的方式，經過十年的時間，應該說我們不僅僅是把連鎖店開起來了，我們等于說從第一家店開始到現在，我們已經形成了一個擦鞋，以至于它的相關產品生產的這樣一個產業鏈。同時，我們也帶動了整個行業的發展。

　　我想，我們翰皇走到今天，之所以能夠有所成就的話，我想最重要的是對于我們堅定的走比較卑微的不受人重視的行業堅持了走了十年。并且我們采取了一個正確的特許經營模式，當然翰皇還有很多不足之處。通過我們不斷的完善，我想我們的企業會走得更加長久。

　　王健楓：我非常好奇辛總，當時你做翰皇之前，一定有很多選擇，為什么你選擇了翰皇擦皮鞋這樣一個大家不看好的行業？原來你是做什么專業的？

　　辛總：我做了十年教育，然后我又做了服裝行業，做商場管理。可以說做這個行業是偶然的一次機會。我跟大家說，我是擦皮鞋擦了近兩年的時間，可能大家不會真正的相信。真是這樣，我曾經代理了一種鞋油，為了銷售這種產品，我每天帶一群人拎著包大街小巷去擦皮鞋。我想同志們會有這個經歷，走到什么地方，突然有人蹲下來給你擦皮鞋，讓你買什么擦鞋大王。這個事，就是我干的。當初為了推廣我們這種產品，我們采取了那種不正常的銷售渠道和銷售方式這個產品經銷到了兩年多的時間，應該說我的銷售隊伍幾百人，每天的銷售量也很大。但，有一個很重要的問題就是我非常清楚地認識到，我們的顧客逐漸在討厭我們，好多顧客會躲著我們走。

　　大家想，如果想把一件事情做得長久的話，那顧客排斥你的東西這是不會長久的。我這個產品說實話大家非常認同，顧客也非常喜歡。這樣好的產品，如何能夠讓大家都認同它。后來我就想，我們收錢怎么樣，收錢擦鞋是不是可以接受了？當時我就租了一個小門簾，放了一個小箱子，上面寫著擦鞋五毛錢。于是，大量的顧客進來，因為收錢，他能夠接受。就是這樣一種契機，通過產品銷售，通過擦皮鞋，然后我找到了一個適合于我這個產品銷售的一種方向。更重要的是，通過擦皮鞋賣產品的同時，我逐漸的領會到了賣產品不是我的最終目標，我這個店真正的目標是什么？為顧客提供良好的服務，讓顧客依賴于我們，認同于我們，成為我們的伙伴，成為我們的朋友。這樣逐漸把我們小店里面增加了服務項目，引進了修鞋項目，引進了皮革護理項目。從1元擦鞋擦起來的，逐漸提高我的服務質量，提高我的服務程序，到現在在北京市場上我們擦一雙鞋是十元錢。大家很接受，同時我們增加了旅游鞋的清洗項目、皮鞋的維修項目，磨砂鞋的翻新項目，絨面革的翻新補色項目，甚至我們把鞋的改型，重新制作引了進來。

　　王健楓：下面我們請傳聲翻譯公司的CTO何總有上來一起聊一聊。

　　下面我們繼續對話。雷總您做咨詢這么多年，您認為中國連鎖企業下一步應該怎么樣發展？

　　雷總：大家好，我是見證一個個商業奇跡的人，也是送上馬扶一程，積極參與，伴鷹翱翔的人。在我服務企業家的十年里面，我看到很多的企業風風雨雨中最終能夠走向成功。有的已經成功，像我們今天中午看的片子，李曉華先生，他也是登過板車，什么都干過。但是今天我去過他家里，應該說他的財富公館，二點多個億打造的財富公館。也有正在成功的，像何戰濤，雷音傳聲的CTO，我相信他們的公司將成為中國最大的對世界、對國內最大的翻譯服務公司。

　　在清華大學職業經理學院中心我作為創始人也見證了許許多多我們的學員，我們叫黃埔一期，今天他們都有非常好的成果。像連拓集團的郭總，當時只是僅僅一家小汽車修理店，十年今天，他已經成為年營業額幾十個億的中國銷售奧迪的冠軍。賈先生，西北餐飲集團的，他今天已經營業額每年過五個億的，大家也知道西北攸面村的這個體系等等，這一切一切我看到成功，我是一個學習總結的人。于是，我今天時間不多，只是簡單一句話，我認為連鎖企業也好、企業也好，成功的最根本的就是企業家本人。就像我們常說金字塔理論，金字塔再高，沒有金字塔的塔尖高，每個企業家你都是金字塔的塔尖，于是乎你的高度就決定的你的金字塔的高度。如何修煉自身，持續不斷的學習，從自身行業到其他的行業，像今天這樣互相的交接，互相的聯絡，產生溝通，從而互相理解，這是非常好的。我們的大腦一定要像像玻璃瓶一樣把這個蓋關上，一定要打開這個蓋什么都聽，然后再做你自身的判斷，這樣的話，你會不斷吸納許許多多的知識。

　　我今天粗粗一看，我在這里從年齡上算老大了，很快二十年就過去了。從這個過程中，我真的有一種感覺，學習是終身的。剛才在我身邊的科技日報總編他也是愛學習的人，我們作為企業應該繼續學習下去，還是要依賴于在座的企業家本人。

　　王健楓：大家知道現在是全球經濟危機，所有行業都在下滑。那么，作為高端市場，比如說奢侈品這個行業是什么樣呢？下面我們請傅瑜。

　　傅瑜：大家好，我是美國Retail Pro公司大中華區的總經理。這個公司是做什么的呢？它實際上基本上路易威登集團，庫奇集團，雅詩蘭黛集團這些高端的奢侈品牌的計算機管理的信息系統服務商和供應商。我承擔了這個角色，也就目睹了他們如何在中國擴張，他們的策略以及他們的管理。

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