新華網北京3月25日電(記者 劉凡、郭興華) 據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，3月19日至3月25日，全國食用植物油價格基本平穩，個別地方價格仍有波動。蔬菜價格延續整體回落趨勢。成品糧、肉類、禽蛋、奶類、水果價格基本穩定。水產品價格上漲。

　　食用植物油：受政府市場調控、國內外農產品期貨市場震蕩走低等因素影響，一周來國內食用油價格基本平穩，個別地方缺貨斷檔現象有所改善。從全國均價看，25日花生調和油、菜子調和油、大豆調和油、純花生油、純菜子油、純大豆油價格較上周(下同)分別下降0.4%、0.3%、0.2%、0.3%、0.6%、2%，純葵花子油價格上漲0.9%。

　　從地市看，九成地市純花生油價格持平，其他6個品種在八成左右的地市價格持平，除純葵花子油外，其他6個品種價格下降地市數量多于上漲地市，出現波動的地市食用油價格變化幅度多在5%以內。

　　連日來，一些地方陸續組織儲備油投放市場，增加食用油市場供應。安徽省商務廳日前協調中糧集團和益海嘉里集團向安徽投放萬噸食用油。成都市商務局計劃通過成都紅旗連鎖網點和放心糧油食品店向市場投放1600噸市級儲備菜油。另外，受次貸危機、美國經濟低迷及南美大豆豐收等因素影響，近半個多月來國內外農產品期貨大幅震蕩走低，國內食用油現貨價格亦跟隨下降。

　　部分地區食用油價格仍有波動，個別品種出現缺貨現象。甘肅金昌花生調和油、菜子調和油價格分別上漲13.9%、23.1%。據北京市信息采集員反映，北京前段時間食用油斷貨情況已緩解，但東城區定點采集超市魯花花生調和油依然斷貨。

　　成品糧：價格平穩。秈米、粳米、標準粉全國均價分別微幅上漲0.6%、1.2%、0.7%，富強粉價格沒有變化。九成左右地市粳米、標準粉、富強粉價格不變，八成五的地市秈米價格持平。

　　據北京玉泉路糧油市場信息部劉敬亮介紹，二、三季度是糧食消費的相對淡季，在國內外糧油價格高企、種糧成本增加等因素影響下，北京市場大米行情將有所上揚，但受制于供大于求的基本面，上漲幅度不會很大。

　　劉敬亮還分析說，目前國家最低收購價小麥拍賣已常態化，且近期計劃拍賣數量較大。另外，隨著今年國儲小麥輪出，春耕時節農民售糧變現，預計小麥市場供應壓力加大。

　　蔬菜：價格延續上周下降趨勢。在監測的13個蔬菜品種中，10個品種的全國均價下降，降幅在1.4%至6.4%之間。大白菜和土豆價格持平，青椒價格略有上漲。

　　本周湖南冰雪災害后搶種的首批速生葉類菜開始上市，寧夏本地蔬菜供應增加，特別是豆角等價格較高的蔬菜增加供應，這些因素使得當地蔬菜價格回落明顯。與上周二相比，湖南永州芹菜、菠菜、油菜、生菜價格降幅分別為20%、11%、22%、11%；寧夏中衛的芹菜、菠菜、油菜、豆角的價格降幅均超過40%。

　　而在貴州、廣西、廣東，連續幾日陰雨天氣使當地氣溫明顯下降，導致部分地區蔬菜供應量下降，價格上漲幅度較大。

　　肉類、禽蛋、奶類、水果：價格基本穩定。近七成地市豬牛羊肉價格持平，價格上漲和下降的地市數量相當。普通鮮雞蛋和白條雞全國均價每斤分別為3.53元和7.56元，波動幅度均在1%以內。袋裝純牛奶和全脂原味酸奶價格穩定，均有九成地市價格持平。鴨梨、富士蘋果、香蕉全國均價波動幅度在1%以內。

　　水產品：價格上漲。草魚、鯉魚全國均價分別上漲3.3%、3.1%，鰱魚、鯽魚漲幅在0.5%左右。