本報(bào)實(shí)習(xí)記者 胡佳恒

　　45歲的趙季搶在豬肉漲價(jià)前的兩個(gè)月開始養(yǎng)豬，她現(xiàn)在一個(gè)二線城市的國有企業(yè)里上班。

　　趙在她的養(yǎng)豬項(xiàng)目中只擔(dān)任投資人的角色，她的胞弟則是唯一的雇工。在湖北省荊州市江陵縣灘橋鎮(zhèn)月堤村，趙名下的這20頭豬一直都是當(dāng)?shù)厝说恼勝Y。

　　當(dāng)3月10日趙以8塊8一斤的價(jià)格購買豬苗時(shí)，村里人都等著看她的笑話，因?yàn)?005年生豬的收購價(jià)才2塊8一斤，一些人虧本之后就從此洗手不干。不過去年下半年當(dāng)?shù)刎i價(jià)回升到4塊6的行情給了她一些信心，“我要為我內(nèi)退后的生活找一條出路，養(yǎng)豬或許能給我?guī)�來不少收入�！?/p>

　　復(fù)雜的心態(tài)

　　在趙養(yǎng)豬兩個(gè)月后，飼料價(jià)格開始上漲。大麥在今年4月下旬還是每斤4毛3，過了半個(gè)月就漲成了5毛；玉米則從每斤5毛漲到了7毛。出于成本考慮，趙從一開始就沒有選擇用玉米。而豬的收購價(jià)格，也從4月中旬的每斤4塊6漲到了現(xiàn)在的接近6塊，村里人開始羨慕趙“逮到了機(jī)會(huì)”。

　　趙堅(jiān)定的養(yǎng)豬決心其實(shí)來自于她的細(xì)心盤算。養(yǎng)一只豬的成本為：飼料600塊，疫苗100到200塊。以目前接近6塊的收購價(jià)格，一只200斤的豬可以賺400塊左右。不過她內(nèi)心卻充滿陰霾：自己養(yǎng)的豬還要幾個(gè)月才能出欄，現(xiàn)在的價(jià)格對(duì)她來說沒有意義，而豬價(jià)到時(shí)會(huì)回落到什么程度，她也沒有底。

　　趙的擔(dān)憂也代表了月堤村養(yǎng)豬戶的普遍心態(tài)。看著目前行情好，養(yǎng)豬戶都打算去買豬苗，但現(xiàn)在已經(jīng)漲到每斤12塊的豬苗價(jià)格讓不少人萌生了復(fù)雜的心理：如果豬價(jià)一旦下跌，這筆投資將大幅縮水，說不定還會(huì)虧本；但錯(cuò)過目前的行情，無疑是看著“金豬”成群結(jié)隊(duì)從眼前走過。

　　十里不同天。與月堤村的情況相比，江陵縣另一個(gè)小鎮(zhèn)上的養(yǎng)豬戶近兩年的命運(yùn)又不盡相同：兩名養(yǎng)豬300頭的養(yǎng)豬戶對(duì)豬價(jià)的埋怨集中在了去年，他們對(duì)2005年豬價(jià)倒沒有多少牢騷。2000年下崗即開始養(yǎng)豬的黃山說：“去年小麥漲價(jià)，麥麩也跟著漲價(jià)。”黃一談起養(yǎng)豬的話題就說這是個(gè)賠錢的買賣，但在離他豬場(chǎng)幾里外的地方，小鎮(zhèn)上的另一名居民袁某正籌劃著今年建一個(gè)新的豬場(chǎng)，他的計(jì)劃是1000頭的規(guī)模。

　　趙最終還是決定在6月底去進(jìn)30只豬苗(因?yàn)榱�月底開始養(yǎng)豬，出欄的時(shí)候正是春節(jié)，在她看來可以賣個(gè)好價(jià)錢)。她做了最壞的打算，“我怕將來豬價(jià)會(huì)跟最近的股市一樣，可是有風(fēng)險(xiǎn)還是要冒；而且我覺得就算跌我還是能保本。只要不死豬，情況好的話一頭豬還能賺100到200塊，博一博吧�！�

　　昂貴的成本

　　對(duì)于像趙季和黃山這樣的二三線城市居民來說，個(gè)人投資渠道十分有限：要么炒股，要么買樓。出身農(nóng)村的趙季和黃山財(cái)力有限，養(yǎng)豬或許是一個(gè)穩(wěn)妥的營生方式。

　　初入養(yǎng)豬行業(yè)的趙季最大的挫折就是死了4頭仔豬，這讓其胞弟“上躥下跳”了好幾天；但對(duì)于長春地區(qū)的養(yǎng)豬戶楊星來說，這樣的學(xué)費(fèi)太便宜了。

　　“2005年我們家養(yǎng)了30多只仔豬，4頭母豬，那年走了豬瘟，最后只剩一只仔豬了，我怕它也有毛病， 就把豬裝在塑料袋里，走了很遠(yuǎn)的地方把它放在河灘上，然后邊往回走邊抹眼淚，回家之后繃不住了，和愛人抱頭痛哭。”這一年楊星損失了2萬塊，相對(duì)于楊在小學(xué)教書每月600塊的收入，這筆損失已然是天文數(shù)字，況且他愛人直到現(xiàn)在還沒有工作。

　　2006年上半年楊又賠了。2006年5月30日他賣了一次豬，收購價(jià)是2塊8，而肉料成本就是2塊8到3塊2之間；不過到了下半年楊開始賺了一點(diǎn)錢：豬價(jià)回升到3塊8到4塊2之間。但這時(shí)楊還是遇到了令人不安的事情�！�10里地外的一家養(yǎng)豬場(chǎng)走了豬瘟，那個(gè)場(chǎng)養(yǎng)的300到400頭豬差不多都死了。”接著各路小道消息陸續(xù)傳來，到了12月份，楊所在的小鎮(zhèn)居民達(dá)成了默契：不吃豬肉，要吃豬肉也只從自家豬圈里拿豬。

　　平抑豬價(jià)觸動(dòng)內(nèi)傷

　　去年下半年的豬瘟和玉米漲價(jià)，繃緊了養(yǎng)豬戶的神經(jīng)，豬價(jià)上漲在一定程度上緩解了這種壓力。但因?yàn)槿ツ晖�期豬價(jià)處于養(yǎng)豬戶賠本的超低價(jià)位，所以臨到5月豬價(jià)上漲，人們慣性地判斷這是在瘋漲。而據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)顯示的自2006年7月以來豬肉價(jià)格上漲100%以上的數(shù)據(jù)，僅僅只能作為一個(gè)參考值，實(shí)際上從1990年到2006年，每斤豬肉的價(jià)格經(jīng)過十幾年的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)整才漲了2塊左右。

　　河北秦皇島撫寧縣養(yǎng)豬戶李蜻養(yǎng)殖生豬有20年的歷史，她坦言在她的記憶里最近的一波豬價(jià)為歷史最高。對(duì)于政府平抑豬價(jià)的行為，李蜻徘徊在理解與不理解之間。

　　“我們養(yǎng)豬人也不是不講理，關(guān)鍵是以前我們養(yǎng)豬人虧本的時(shí)候，政府沒有說要調(diào)高豬價(jià)，我們走豬瘟的時(shí)候，政府也沒有補(bǔ)貼；現(xiàn)在豬價(jià)剛上來，政府就要平抑價(jià)格，我們實(shí)在不好想�！比ツ甓�天當(dāng)?shù)刈吡烁邿岵�，一個(gè)養(yǎng)豬戶100頭豬只剩下一頭，外帶欠了一萬多塊的飼料錢。李蜻把這頭豬買了過來，喂好了拿去賣，后來一算還沒抵上成本。“就算是撿來的豬，喂肥了也賠錢。”而現(xiàn)在，有的養(yǎng)豬戶聽說豬價(jià)要回落了，就把150斤本不應(yīng)該出欄的豬匆忙趕出圈賣掉，生怕剛起來的價(jià)格又跌下去。

　　舊事重提催化了在平抑豬價(jià)的大環(huán)境下養(yǎng)豬戶的困惑情緒，壓高不抬低的現(xiàn)實(shí)就成為了此種情緒蔓延的膝跳反應(yīng)�！拔乙矞�(zhǔn)備賣了。一只豬，養(yǎng)四五個(gè)月，能掙一兩百塊錢就已經(jīng)很高興了�！� 李蜻說。

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