最新榨季的情況也反映出鮮明的地區(qū)性。具體參見下圖：

　　2005/06榨季食糖產(chǎn)量分布情況

　　2005/06榨季播種面積分布情況 單位：萬畝、萬噸

　　(2) 中國的白糖消費(fèi)

　　近兩年，盡管食糖產(chǎn)量大幅度增加，但食糖消費(fèi)量也同步大幅度增長，且增長速度超過食糖產(chǎn)量的增長速度，國內(nèi)食糖供不應(yīng)求，缺口主要通過進(jìn)口糖和國儲(chǔ)糖投放來彌補(bǔ)。從上個(gè)榨季全國的消費(fèi)來看，高價(jià)對食糖消費(fèi)量的抑制作用在一定程度上得到體現(xiàn)｡2003/2004榨季全國食糖消費(fèi)量1100 萬噸，2004/2005 榨季全國食糖消費(fèi)量為1042 萬噸，2005/2006榨季預(yù)計(jì)全國食糖消費(fèi)量為1020萬噸。消費(fèi)量表現(xiàn)出連續(xù)遞增的狀況。具體參見下圖：

　　93/94-05/06制糖期全國食糖消費(fèi)量圖(單位：萬噸)

　　預(yù)計(jì)2006年與2005年相比，糖類消費(fèi)增長率約3-7%，2005年的糖類總消費(fèi)量為1372萬噸，照此推算得出，2006年的糖類消費(fèi)量約1413-1468 萬噸。我們根據(jù)：食糖消費(fèi)量=糖類消費(fèi)量-淀粉糖消費(fèi)量，預(yù)計(jì)2006年食糖消費(fèi)量約1011-1098萬噸。

　　(3) 中國的白糖進(jìn)出口情況

　　為穩(wěn)定供應(yīng)，我國與古巴簽訂有長期進(jìn)口原糖協(xié)議，每年從古巴進(jìn)口原糖40 萬噸。進(jìn)口原糖大都直接轉(zhuǎn)入國家儲(chǔ)備。我國食糖，一直靠進(jìn)口來彌補(bǔ)缺口，因而成為世界食糖進(jìn)口大國。1992 年進(jìn)口食糖110萬噸，1993 年則達(dá)200萬噸以上。在1993年之后，我國食糖產(chǎn)量迅速提高，食糖供應(yīng)不僅滿足了市場需求，還連年剩余，不再依賴進(jìn)口。1999 年底，南方主要產(chǎn)糖區(qū)受災(zāi)，使糖產(chǎn)量有所下降，2000 年主要以國儲(chǔ)糖出庫補(bǔ)足供需缺口，凈進(jìn)口12.59 萬噸，2001 年因自然災(zāi)害因素影響產(chǎn)量導(dǎo)致全年食糖缺口152.4 萬噸(占需求量的19.1%)，凈進(jìn)口100.31萬噸。2003 年，我國食糖生產(chǎn)量和消費(fèi)量雙雙突破1000 萬噸大關(guān)，其中食糖生產(chǎn)1063 萬噸，消費(fèi)1030 萬噸，結(jié)轉(zhuǎn)庫存33.5 萬噸，2004年產(chǎn)量達(dá)到1002萬噸，消費(fèi)達(dá)到1140 萬噸，缺口140 萬噸，全年進(jìn)口達(dá)到100萬噸，2005 年進(jìn)口食糖89.42 萬噸(如下圖所示)。

　　1994年以來我國食糖進(jìn)出口對比圖

　　2006 年我國食糖進(jìn)口配額仍為194.5 萬噸，配額發(fā)放和管理政策不變。其中，非國有單位配額占30%，國有單位配額占70%。

　　(4) 中國白糖缺口對糖價(jià)產(chǎn)生長期支撐

　　根據(jù)中糖協(xié)，按照2005/06 年度國內(nèi)食糖產(chǎn)量是889 萬噸，國內(nèi)消費(fèi)量為1020 萬噸，當(dāng)季產(chǎn)需缺口為131萬噸。

　　按照中經(jīng)報(bào)告，2005/06 年度國內(nèi)食糖產(chǎn)量與消費(fèi)量估測，本年度國內(nèi)食糖的缺口就將達(dá)到220 萬噸。

　　國內(nèi)供需存缺口，缺口要靠國儲(chǔ)糖、進(jìn)口糖以及食糖替代品來補(bǔ)充。國儲(chǔ)拋售之后國內(nèi)糖價(jià)存在補(bǔ)漲要求。從國內(nèi)食糖基本面來看，2005/06 榨季產(chǎn)不足需，國儲(chǔ)拋糖僅能解一時(shí)之急，而拋后補(bǔ)庫和進(jìn)口增加，反而有可能加劇國際食糖供應(yīng)緊張，促使國際糖價(jià)繼續(xù)走高，并反過來帶動(dòng)國內(nèi)糖價(jià)上升。