專題摘要：新西蘭恒天然集團13日表示，正在召回銷往新西蘭全國的一批乳品，這些鮮奶油被懷疑存在大腸桿菌污染，這是近20年來恒天然奶制品首次因大腸桿菌問題召回，這也是該公司不到半年內第二次面臨食品安全恐慌。
新西蘭恒天然集團
恒天然成立于2001年10月，由當時新西蘭最大的兩家乳品公司和新西蘭乳品局合并而成，是當地最大的公司。年銷售額達80億美元，是世界上第6大乳品生產商。
| 產品 | 批號 | 有效期 |
| Pams奶油500ml | 1400684206 | 2014年1月21日 |
| Anchor奶油500ml | 1400684207 | 2014年1月21日 |
| Anchor奶油300ml | 1400684208 | 2014年1月21日 |
| Pams奶油300ml | 1400684209 | 2014年1月21日 |
| 時間 | 事件 |
| 2013年 8月2日 |
新西蘭恒天然公司發布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，其中部分產品進入中國市場。8月底，恒天然公布檢查結果稱，濃縮乳清蛋白粉中的細菌為生孢梭菌，而非肉毒桿菌。 |
| 2013年 8月11日 |
斯里蘭卡宣布，在包括恒天然集團產品在內的多種新西蘭進口奶粉中檢測出了化學物質雙氰胺，隨后勒令該國新西蘭奶粉制品全部下架。
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| 2013年 12月2日 |
恒天然被曝出其新西蘭最大分廠發生化學品泄漏，導致7名職員被送入醫院治療，當地時間11月27日上午，恒天然集團位于新西蘭南島提馬魯附近的工廠發生氯泄漏。 |
| 2014年 1月14日 |
恒天然1月14日再次發出召回公告，將在新西蘭北島自主召回4 個批次的8700瓶鮮奶油產品，這些鮮奶油被懷疑存在大腸桿菌污染，這是近20年來恒天然首次因大腸桿菌問題召回。 |
乳業高級分析師宋亮表示，屢屢爆發食品安全事故的恒天然，存在有些生產設備略有落后等問題，生產環節把關上存在一些漏洞，亟待在生產工藝、管理等方面進行改進。在宋亮等乳業專家看來，食品行業要完全避免安全事故是不可能的，恒天然依舊值得信任，并且恒天然能夠及時主動公布食品安全問題的做法值得認可。
廣州市奶業協會理事長、乳業專家王丁棉在接受國際在線記者專訪時表示，一年之內發生四次食品安全事故，對于恒天然的聲譽、品牌影響很大。自去年8月的奶源污染虛驚之后，恒天然已經在進行整改，也提出加強內部監控，但是質量問題并沒有因此避免。“在一年內接連發生四件食品安全事故，說明恒天然的內部管理以及把控手段還有值得改善和提高的地方。”
恒天然屢屢曝光的食安問題折射出其生產工藝、質量把關以及技術設備都存在一定缺陷。對此，乳業專家王丁棉表示，對于恒天然而言，在生產工藝和監管環節肯定存在一定的缺陷，但是說把關不嚴也不盡然，畢竟在現有的技術條件之下確實沒有企業能做到100%的安全。王丁棉表示，食品安全問題是防不勝防的，就算是恒天然這樣以安全天然著稱的企業也會出現問題。
對于恒天然近期屢屢出現的食品安全負面信息，業內人士如是擔憂：即便恒天然每次都能主動公開相關信息，但這樣頻發問題恐將過度透支恒天然多年積累下來的信譽，其在全球乳品貿易中的地位恐遭動搖。
此前，由于新西蘭奶粉一月兩度爆出安全問題，國家質檢總局決定暫停進口新西蘭西部乳業公司生產的乳鐵蛋白。乳業專家在接受記者采訪時表示，由于恒天然連續不斷發生乳制品安全問題，因而出現了“雪上加霜”的疊加效應，一定程度上將影響到中國政府解除對新西蘭乳制品的進口禁令的決策。
從對其自身市場地位的沖擊來看，恒天然正在失去部分消費者的信任，同時對于恒天然的下游合作伙伴和合作企業也都會產生負面影響。 業內人士透露，多家跨國嬰幼兒配方奶粉銷售商已經削減了恒天然的供應量或者計劃將中國市場供應多元化。上周，全球最大嬰幼兒奶粉生產企業之一的達能宣布終止與恒天然所有供貨合同。
供應全球超過60%的全脂奶粉出口量的新西蘭，一直主導著中國進口市場，自2009年以來平均每月占中國奶粉總進口量的80%~90%，其中八成以上源自恒天然。乳業分析師宋亮說：“現在雖然美國和歐洲的乳制品出現了剩余，但是畢竟還是以自給自足為主，一旦出現短缺，是不能滿足中國市場的供應的。”
