粽子越來越豪華，鴨蛋越來越高價

　　南京人過端午節，按老傳統要吃“五紅”，西紅柿、莧菜、烤鴨、鴨蛋、河蝦、黃鱔等品種可以“自由搭配”。現在人們工作繁忙，沒時間講究“五紅”了，但有一種“紅”卻是非吃不可的，那就是鴨蛋，連同粽子，它們是南京人過端午節必不可少的“一綠一紅”。不過，眼下粽子越來越“豪華”、鴨蛋越來越高價，看來今年南京人免不了要過個高價端午節了。

　　“天價粽子”1988元一盒

　　今年的端午節是6月19日，市場已經出現粽子了。記者昨天走訪了南京的一些酒店、超市，發現今年的粽子禮盒價值不菲，最貴的一種端午禮盒高達1988元，而粽子在其中只是“配角”。

　　當記者咨詢南京某五星級酒店有無粽子禮盒時，對方表示有兩款可供選擇：一款488元，另一款1988元。“什么材料做的粽子，賣這么貴啊？”對記者的詢問，對方稱，具體的搭配可以到他們網站上去看。記者點擊該酒店網站發現，兩款端午禮盒中，488元的一款含有鹽水鴨、粽子、雙黃咸鴨蛋、XO醬；1988元的一款含有紅酒、燕窩、XO醬、粽子、雙黃咸鴨蛋等，其中粽子只有七八只。

　　隨后，記者又咨詢了其他一些酒店的粽子禮盒，價格從100元到數百元不等，禮盒的內容也是五花八門。以某飯店一款188元的禮盒來說，主要由鹽水鴨、咸鴨蛋、綠豆糕、麻油、粽子等組成。也有一些酒店表示，禮盒品種可以“根據顧客需要搭配”……

　　顯然，端午禮盒中，粽子已經全然成了配角。和往年的“豪華

　　散裝肉粽也有“小漲”

　　禮盒太貴，那就買普通禮盒或者散裝粽子吧。不過，這些粽子和往年相比也不便宜，特別是肉粽，因為肉價上漲，也有點“水漲船高”的味道。在新街口某大型超市，專門辟出一個促銷臺，上面堆滿了各種品牌的禮盒粽。記者看了一下，禮盒里面一般不超過20只粽子，有的只有8只，而價格在30～70元，最貴的一盒“五芳齋百年禮粽”，18只100克的粽子，分成蛋黃、鮮肉、排骨、雞肉、蓮蓉和豆沙6種口味，售價是143.8元/盒，算下來一只約8元。而一些集貿市場的散裝粽子，160克左右的肉粽1.5元左右；也有不管什么餡的，大約6.3元～7元/斤，據商販們介紹，比往年貴了兩毛錢左右。

　　鴨蛋價格創十年新高

　　看粽子時，記者同時打聽鴨蛋的價格，得到的答復都是“漲”。來自有關部門的監測顯示，南京市場咸鴨蛋的價格創下10年來的新高。市場上最便宜的泥包蛋去年只有0.5元/個，今年至少也要賣到0.7元/個，真空包裝的價格接近1元/個，比去年漲了約30%。據悉，咸鴨蛋漲價的原因和豬肉、雞蛋等漲價的原因有所關聯。一是受玉米、大豆等混合飼料漲價影響，養殖成本增加；二是受禽流感、

　　在鴨蛋價格居高不下的同時，豬肉、雞蛋、食用油等價格也未出現明顯回落。業內人士稱，看來今年的端午節免不了要多花點錢了。

　　快報記者 陳英 鄭春平

　　看，這些豪華粽子

　　一只30元

　　鮑魚粽子現身

　　快報訊(記者 黃建軍)在商場、超市里，隨便都能看到包裝精美的豪華粽子，有一款鮑魚粽子禮籃，居然賣到300元的高價，平均每只粽子售價30元。

　　為了讓粽子賣出高價，商家可謂煞費苦心。在一種粽子禮盒里，幾只粽子用黃色錦緞裹著，外面再配以漂亮禮盒，12只粽子賣到180元，其中包括一只鮑魚原料的粽子，而在這些禮盒旁邊，簡裝粽一個售價只有4元左右。禮盒中個別粽子使用高檔材料的情況還不算夸張，個別廠商甚至推出了全部使用鮑魚作為粽子材料的禮盒。某粽子生產廠商推出的鮑魚粽子禮籃標價竟高達300元，聽說該禮籃粽子全部用的是一品鮑魚，“主角”粽子只有兩袋，每袋5只，一只粽子的售價竟要30元。

　　對這種過度包裝和追求名貴原料，大多數消費者都不太認同，市民周先生說：“吃粽子本來就是老百姓在端午節的一種普通消費，一個粽子也就兩塊錢，好一點的四五塊錢，這都可以接受，再貴就不是當粽子來吃了。”