法制晚報訊  針對上海福喜被曝使用過期劣質肉一事，昨天，國家食藥監總局要求各地排查該公司的產品。今天上午，河北省食藥監局工作人員進入福喜廊坊廠區調查。

    截至今天上午，共11家連鎖餐飲企業發表聲明，包括漢堡王、德克士、星巴克等。

　　今天上午，北京市食藥監局表示，將排查全市2000余家連鎖餐飲企業，要求各企業立即開展肉類及肉制品質量安全自查和監督檢查。

　　全國徹查 食藥監總局：各地徹查“福喜”

　　昨晚，國家食藥監總局發布公告稱，已部署安排對該事件進行全面調查處理，對上海福喜食品有限公司立即采取控制措施，停止生產經營活動，封存所有原料和產品。

　　同時，部署各地食品藥品監督管理部門對上海福喜投資方—歐喜投資(中國)有限公司在河北、山東、河南、廣東、云南等地投資設立的所有食品生產企業立即開展全面徹查，對發現的違法違規行為嚴肅查處；由當地食品藥品監管部門派出專門執法人員，對企業實行現場監管。

　　目前，廣東省、成都市、青島市等均已發現并查封了涉福喜產品。

　　廠區目擊 河北監管部門進廠檢查

　　廊坊大廠縣的福喜工廠是福喜集團在中國內地開設的第一家肉類加工廠，位于夏墊鎮102國道邊，成立于1991年，曾是麥當勞[微博]在中國長江以北的唯一肉類供應商。

　　今天上午，記者來到廊坊福喜工廠，三四名保安和一名工作人員把守著進出廠區的兩個大門，有人或車靠近時，保安都會攔下并進行詢問。

　　9時30分許，3輛車進入廠區，最后一輛車上寫著“河北質監”四個字，當車開進去后，保安迅速把大門鎖上。幾分鐘后，兩輛大貨車從工廠開出，其中一輛車上寫著“天津——成都專線”。

　　記者被保安攔下后，表示希望采訪廠區相關負責人。記者詢問這兩天是否有人來采訪，保安稱的確有不少。隨后，一名自稱是人力資源的相關負責人來到廠區外接待了記者，并稱廊坊福喜工廠不接受采訪，“我們的回復都是總部統一來發布。”

　　記者詢問目前工廠對北京麥當勞等餐廳的供貨是否正常時，該負責人表示，“我們目前的一切生產和供應都正常。”隨后，該負責人匆匆離去。

　　福喜集團官方資料顯示，1991年福喜集團開設廊坊福喜后，1992年即開始向麥當勞中國餐廳提供原材料。1996年，廊坊福喜已經擴展為福喜集團內部的“世界級肉類加工廠”。

　　河北食藥監：正排查福喜廊坊工廠

　　今天上午，河北省食品藥品監管局應急管理處工作人員在電話中告訴法晚記者，對于福喜廊坊工廠正在排查中，該工作還沒有進行完畢，暫時沒有進一步的結果。

　　“一旦有結果，我們會通過新聞媒體向外通報。”工作人員稱。

　　就在今晨，河北省食藥監局發布通報稱，昨日省食藥監局派出工作組會同廊坊市、大廠縣食安辦、食品藥品監管局，對位于廊坊市大廠縣的福喜食品有限公司進行檢查，重點核查是否存在使用過期變質肉類問題。經初步檢查，未發現上海福喜食品有限公司有類似問題。

　　最新發現 進福喜官網需驗證碼

　　昨日下午，事件主角福喜集團發布聲明，稱公司管理層對報道感到震驚，并已成立調查小組，全力配合相關監管部門的調查，并同步進行內部調查，之后向公眾披露調查結果。福喜同時對該事件表示歉意，并稱該事件是一起個體事件，集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅速徹底采取適當行動。

　　今天上午，記者撥打福喜中國區辦公室電話，電話長時間占線或無人接聽。隨后登錄福喜中國有限公司的網站，發現中英文聲明占據了主頁大部分面積。

　　不過在點擊主頁的“聯絡我們”鏈接后，記者發現頁面彈出一個“當前網站有被疑似攻擊的訪問”的提示框，要求輸入驗證碼后才能登錄。記者按照要求輸入驗證碼，相關頁面才正常顯示。

　　北京行動 市食藥監局：排查全市餐企肉制品

　　今天上午，記者從市食藥監局了解到，目前，其已經加大對全市2000余家連鎖餐飲企業的監督檢查力度，要求全市所有餐飲企業及食品藥品監管部門舉一反三，立即開展肉類及肉制品質量安全自查和監督檢查。

　　市食品藥品監管局表示，正在積極與相關省市溝通協調，密切跟蹤相關省市案件進展情況，落實涉嫌使用過期食品原材料的具體批次，有針對性地立案查處。

　　各區縣食品藥品監管局對連鎖餐飲企業使用的肉類等各種食品原材料開展了廣泛抽檢，檢測項目包括重金屬、微生物、瘦肉精等指標，并重點對肉制品檢驗檢疫情況、進口肉制品標簽標識狀況、索證索票情況、進銷貨臺賬情況以及剩余、過期食材銷毀情況進行檢查。 

　　市食藥監局已要求全市所有連鎖快餐企業立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生產的肉制品等食品原材料。

　　上午探訪

　　涉豬肉產品 均已停售

　　今天上午9點左右，記者來到麥當勞團結湖店。在點餐臺側面墻壁的食品價格表上，“天天超值早餐”欄里有4款早餐產品的名稱及套餐價貼上了“售罄”標簽。

　　記者隨后以消費者身份點了豬柳蛋滿分套餐，被工作人員告知有豬肉的產品都不賣了。

　　他向記者推薦了煙肉蛋麥滿分套餐并表示：“干嗎非點豬肉的？這款也挺好吃的。”據該工作人員介紹，貼著“售罄”標簽的4款產品其實就是停售的豬肉類產品。

　　在記者停留的近半小時時間內，不斷有市民進入該餐廳，直接要點豬肉類產品。“其實餐廳能把問題產品下架就不錯了，要不肯定還會有好多人點。”在附近上班的賈先生說。

　　股市反應 涉事企業股價受挫

　　截至今日凌晨，肯德基[微博]母公司百勝集團[微博]股價大跌4.25%，報收于74.13美元，市值蒸發近15億美元；麥當勞股價下跌1.45%，報收于97.55美元。

　　A股市場，上海福喜核心雞肉供應商的上市公司圣農發展也被殃及。昨日早盤，圣農發展開盤大跌4%，盤中最大跌幅達6%，直逼跌停價11.25元。該股隨后被大資金連續拉抬，最終以上漲0.4%報收。

　　公開數據顯示，三元股份擁有北京麥當勞食品有限公司50%股份，并間接擁有廣東麥當勞食品有限公司25%股份；錦江股份持有上海肯德基有限公司42.815%股份，并持有杭州肯德基有限公司、無錫肯德基有限公司、蘇州肯德基有限公司各8%股份。

　　今日早盤，圣農發展漲3.59%，三元股份跌1.22%。

　　企業發聲

　　截至今天上午，共11家連鎖餐飲企業發表聲明

　　涉事企業停售產品及北京情況

　　豬肉類產品、麥樂雞

　　北京豬肉類產品停售

　　芝士豬柳蛋堡、香嫩烤肉堡

　　北京未受影響，在售

　　巖烤德克薩斯風味牛肉

　　北京停售

　　早餐火腿三明治

　　北京停售

　　停用上海福喜產品

　　美式脆雞堡北京停售

　　雞肉蘋果醬帕尼尼

　　北京無此產品

　　與福喜無合作

　　宜家(去年停止合作)

　　星期五餐廳

　　吉野家

　　賽百味

　　達美樂中國