一貫以“水比牛奶貴”而著稱的法國依云礦泉水最近有點“煩”。前幾天，國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布了今年3月份進京的不合格食品、化妝品信息。其中，“依云”礦泉水被檢驗出細菌總數含量超標。

　　按照許多媒體的慣例，對于高檔洋品牌的再次落馬，眾多評論文章紛至沓來，就消費者對于“洋品牌”的盲目崇拜進行了一番語重心長的教導，意指“國外的月亮未必比中國的圓”，洋品牌價高而可能質次。然而就在這些討伐之聲中，依云事件卻悄然發生著意想不到的變化。

　　依云公司最近發表聲明稱，關于細菌總數超標的問題，是由于中國和世界衛生組織及歐盟的檢驗標準有所不同。參照我國飲用天然礦泉水水質標準GB8537-1995的規定，飲用天然礦泉水水源的菌落總數應低于5cfu／ml，灌裝產品則要低于50cfu／ml，而大腸菌群在每100ml中則不得檢出。但是在WHO及歐盟的標準中，細菌總數并不在檢驗范圍之內。

　　這一聲明告訴我們，依云礦泉水符合WHO和歐盟標準，但不符合中國標準。因此，問題并不在于產品本身，而是在于

　　看到這樣一個聲明，讓筆者有了一個強烈的預感，那就是未來依云事件的演繹將很有可能出乎所有人的預料，獲得一個戲劇性的大團圓結局。也就是依云產品將可能重獲國家監管部門的認可，品牌形象和市場銷售重新恢復常態。

　　做出這樣推論的原因是我們早有前車之鑒，即去年沸沸揚揚的“SK-II違禁化學品超標事件”。去年9月，國家質檢總局高調宣布在SK-II產品中查出含有違禁重金屬鉻和釹。并同時表示，這兩種元素對人體極其有害。旋即，全國上下人心惶惶，SK-II消費者更是潮水般地涌向寶潔公司退貨。然而事隔一月后，國家質檢總局和

　　簡單地對比可以發現，兩件事情具備極高的相似性。同樣是知名國際高檔品牌、同樣是暴露出最基本安全質量問題、同樣是被國家質檢部門初裁違規，更重要的是，同樣涉及國際標準的差異。寶潔公司在被曝光之后，第一時間指出SK-II完全符合日本標準，最終結果便是國家標準屈從于國外標準。而依云事件儼然正是向這一結果逐步邁進，其結果雷同自然也在預料之中。

　　然而，最終結局若果真是如此，對于中國消費者而言則可謂是一場悲劇。食品安全的重要意義根本無需贅述，而普通消費者根本無法厘清復雜多樣的國際標準，也不可能去分析細菌總數超標與細菌個體數量限制之間的差異，他們需要的只是一個簡單而清晰的結論——“是否可以使用或食用”。對此，相關的管理部門卻一直諱莫如深，或者是云山霧罩，或者是出爾反爾，甚至幾個權威機構之間出現了立場對立的情形。而后者則在此次依云事件再次上演：就在國家質檢總局公布依云質量問題后不久，上海市食品藥品監督所所長顧振華就對媒體表示，微生物菌落總數超標與對人體健康的危害并無必然聯系。兩個權威部門的不同聲音，讓消費者失去依據，讓“依云事件”陷入詭譎。

　　事實上，從昔日的“SK-II事件”到今時的“依云事件”，其所暴露出的是管理部門履行職能中的不足，即沒有清晰地劃分監管食品安全與質量標準兩者之間的界限。首先，在既有標準沒有做出修改之前，執法部門唯一的選擇就是嚴格執行標準，而不能因輿論和利益群體而搖擺騎墻。這是樹立監管部門權威的關鍵。在消費者的疑惑之中，SK-II化妝品得以重新上市銷售，恰恰違反了這一規則。其次，加快推進相關產品的衛生標準建設，明確與海外標準差異的原因與合理性，是有關部門的當務之急。完善而科學的標準是避免類似事件重演的關鍵，盡管相關標準制訂的工作量和難度很大，但這是政府部門無法回避的職責所在。

　　不要讓依云成為又一個SK-II。無論是政府部門的聲譽、企業的市場利益，還是消費者的信心，都不應再次由于權威部門的態度游移和轉變而付出無謂的成本。 (馬紅漫 作者系經濟學博士)