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國家質(zhì)檢總局:豆制品抽樣合格率為84.5%http://www.sina.com.cn 2007年06月04日 10:39 工人日報天訊在線
新華社北京6月3日電 (記者 姜雪麗) 國家質(zhì)檢總局3日發(fā)布的豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,產(chǎn)品抽樣合格率為84.5%。 此次,質(zhì)檢總局共抽查了北京、上海、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、吉林、遼寧、黑龍江、四川等12個省、直轄市92家企業(yè)生產(chǎn)的110種產(chǎn)品(不涉及出口)。 抽查結(jié)果表明,一是市場占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好;二是連續(xù)的國家監(jiān)督抽查促進了企業(yè)質(zhì)量意識的提高,抽查的豆制品產(chǎn)品質(zhì)量水平比2006年抽樣合格率提高了8.5個百分點。 抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是有少數(shù)產(chǎn)品微生物指標超標;少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑。抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有江西省宜春市綠油油食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的綠油油豆腐乳、長沙步步為贏食品有限公司生產(chǎn)的步步為贏牌香干子、長沙縣順美食品有限公司生產(chǎn)的南食街牌武岡鹵豆腐和杭州余杭區(qū)良渚恒豐豆制品廠生產(chǎn)的崇福山牌老好吃五香豆腐干。
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