“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會”將于4月13日在酒城瀘州拉開帷幕。為實現(xiàn)酒業(yè)永續(xù)發(fā)展、不竭前行的目標，本屆酒博會將延續(xù)“舉杯中國·品味世界”的主題，凝聚行業(yè)發(fā)展痛點，錨定酒業(yè)發(fā)展需求，發(fā)力產業(yè)鏈發(fā)展導向，重點關注人才選拔、消費體驗與市場精準對接。萬眾期待的2022年度“青酌獎”酒類新品評選、2023谷物釀造料酒“醞味獎”、2023最美酒瓶設計獎、第七屆全國品酒師大賽頒獎盛典將于酒博會開幕當晚舉行。屆時，相關領導、行業(yè)專家和獲獎嘉賓將出席頒獎盛典，現(xiàn)場名酒薈萃、群星閃耀。

　　四項賽事匯聚了行業(yè)關鍵領域的核心人才和核心企業(yè)，作為酒博會的重要同期活動，四大賽事的舉辦充分展現(xiàn)了新時期酒業(yè)發(fā)展的前沿風貌和蓬勃生機，在引領酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、推動產業(yè)技術進步、激發(fā)人才創(chuàng)造活力等方面起到重要作用。

　　2022年度“青酌獎”酒類新品評選

　　作為備受業(yè)內關注的一個獎項，“青酌獎”旨在鼓勵釀酒企業(yè)推進產品創(chuàng)新，在保持企業(yè)活力的同時積極提升產品品質，讓更多消費者全面了解中國酒類產品的特點及發(fā)展趨勢，進一步鼓勵酒類企業(yè)科研創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、產品升級。活動通過公平、公正、公開的多方綜合評選，匯聚了各大酒種的年度新款產品，全力打造酒類新品同臺競技、各展風采的重要舞臺，充分激發(fā)酒業(yè)守正創(chuàng)新、敢為人先的旺盛活力。“青酌獎”評選活動作為業(yè)內最專業(yè)的酒類產品評價活動之一，以推動酒業(yè)品質升級、產品升級、工藝升級、營銷升級為導向。

　　第七屆全國品酒師大賽

　　隨著國家經濟發(fā)展調整，消費結構不斷升級，白酒行業(yè)多元化需求已成為新趨勢，行業(yè)發(fā)展深度轉型，市場消費升級加速，對產業(yè)人才儲備提出了新要求。品酒師在做好質量督導的同時，以市場需求為目標，以技術實力為保障，正在逐步擔起更重的職責。“酒城論劍·品酒爭霸”第七屆全國品酒師大賽和第八屆尋找民間好舌頭大賽，將選拔出專家級品酒人才和民間品酒人才。全國品酒師大賽是對品酒師專業(yè)技術水平能力的考驗，是推動白酒行業(yè)高質量發(fā)展的綜合原動力，助推白酒品酒人才成為今后市場競爭的關鍵資本。

　　2023最美酒瓶設計獎

　　酒瓶是美酒的載體，是消費者對酒類產品的第一認知，新穎優(yōu)雅且美觀實用，凝結著歷史、文化和藝術元素。最美酒瓶大賽自2016年創(chuàng)立以來，旨在通過社會各界的廣泛參與，為專業(yè)設計人才及團體搭建公平、公正的展示與競賽平臺，向社會及消費者展示最前沿、最時尚的設計理念。對于企業(yè)而言，是一次展示品牌形象和創(chuàng)意設計水平的機會，在酒類營銷中，標志更能激發(fā)用戶和客戶之間的信任感。對于設計師和學生而言是一次展示技能、提高水平及交流和學習的大好機會。

　　2023谷物釀造料酒“醞味獎”

　　隨著經濟發(fā)展消費者對高品質產品的需求更為迫切，民以食為天，釀造料酒以其更健康、更安全、烹飪菜肴更美味的優(yōu)越品質，贏得了消費者的青睞。“釀造料酒”滿足了人民日益增長的美好生活需要，倡導了生產企業(yè)專注品質提升，促使了行業(yè)從價格競爭轉向品質競爭，推動整個行業(yè)高質量發(fā)展。2023谷物釀造料酒“醞味獎”評價活動，將以最嚴苛的標準評選出最優(yōu)質的產品奉獻給消費者。

　　四大賽事的舉辦，為產業(yè)搭建了培育人才、創(chuàng)新發(fā)展的新舞臺。此外，酒博會同期還將舉辦“第二屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展論壇”，首屆元宇宙發(fā)展高峰論壇，發(fā)布《酒業(yè)數(shù)字藏品技術規(guī)范》團體標準，開展“陳年白酒鑒定師培訓班”“國家級啤酒評酒委員年會暨品酒師職業(yè)能力水平評價”“首屆國家級露酒評酒委員”“尋找民間好舌頭”等活動，為酒業(yè)蓬勃發(fā)展、守正創(chuàng)新注入不懈的動力。

　　“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會”將融合線上線下模式，打造更精彩的酒博會。4月13日，讓我們再次相聚瀘州，共襄盛會！

　　責編 / 娜仁托婭

　　美編 / 艾浩

　　校對 / 潘耀平

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責任編輯：梁斌 SF055