專題：AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)

　　來源：云酒頭條

　　11月18日，AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在海口·海南國(guó)際會(huì)展中心拉開帷幕。下午，酒業(yè)產(chǎn)區(qū)可持續(xù)發(fā)展論壇在萬豪酒店舉辦，甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任嚴(yán)文輝出席會(huì)議并分享了甘肅河西走廊的特色產(chǎn)區(qū)發(fā)展之路。

　　河西走廊南靠祁連學(xué)山、北鄰騰格里沙漠，獨(dú)特地理環(huán)境造就一條千里綠洲，而且承東啟西、通南貫北，在國(guó)家“一帶一路”宏偉藍(lán)圖當(dāng)中扮演非常重要角色。

　　嚴(yán)文輝介紹說，河西走廊晝夜溫差大、光照時(shí)間長(zhǎng)、土質(zhì)疏松、礦物質(zhì)豐富，是全國(guó)乃至世界上相對(duì)比較知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　為了進(jìn)一步塑造高品質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，甘肅著重從三個(gè)方面發(fā)力——

　　第一，提高集群化水平。

　　如果一個(gè)產(chǎn)業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)集群化、規(guī)?；?，就不能稱之為產(chǎn)區(qū)。河西走廊有經(jīng)濟(jì)活力，甘肅省也發(fā)布了河西走廊經(jīng)濟(jì)帶的五年規(guī)劃，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是其中著重發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。目前，河西走廊在圍繞產(chǎn)業(yè)鏈招商引資，著重補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，給予了葡萄酒一個(gè)相對(duì)較好的發(fā)展政策和環(huán)境。

　　第二，突出差異化水平。

　　河西走廊是有機(jī)產(chǎn)區(qū)，紫軒酒業(yè)是全國(guó)首個(gè)葡萄和葡萄酒取得有機(jī)食品雙認(rèn)證企業(yè)。在組織企業(yè)走出去招商引資與擇優(yōu)請(qǐng)進(jìn)來時(shí)，基本都在突出有機(jī)特色與企業(yè)特色。

　　第三，產(chǎn)品個(gè)性化特色。

　　河西走廊一向注意避免出現(xiàn)葡萄酒品種的同質(zhì)化現(xiàn)象，幾乎每個(gè)品牌都有自己的特色。

　　今年夏天，東方甄選到甘肅給河西走廊帶來了啟發(fā)。據(jù)嚴(yán)文輝透露，河西走廊下一步將通過酒旅融合、互聯(lián)網(wǎng)+等方式，把河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)特色，歷史地理資源真正地轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

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責(zé)任編輯：鄧健