原材料上漲成本壓力加大想漲價又怕失去市場

　　由于啤酒的原材料價格上漲，從去年底開始，全國各地啤酒價格陸續上調，有些品牌的啤酒上漲幅度還比較大，而福建除了銷量最好的雪津精品在去年國慶節之前批發價從27.5元／箱漲到30元／箱，零售終端價格也從2.5元／瓶漲到3元／瓶之外，包括雪津在內的其他品類和其他啤酒品牌都沒有調過價，成為全國唯一一個啤酒基本沒有漲價的省份。

　　為何福建啤酒生產商能保持這么久不漲價？

　　福建原有三大啤酒品牌，既雪津、惠泉和榕城，后經市場兼并，現在變為了英博雪津、燕京惠泉和青島啤酒。英博雪津目前是福建啤酒市場的老大，有足夠的話語權，英博雪津為何沒有全線漲價？英博雪津企劃部給出的解釋是：英博公司入主雪津之后開始拓展全國市場，市場銷售規模不斷擴大，與省內其他啤酒生產商距離拉得更大。由于規模效應擴大，部分消化掉了一些原材料價格上漲。更為重要的是，雪津定位高端，利潤空間相對大一點，所以漲價并不緊迫。

　　然而，業內人士認為：雪津精品去年悄然漲價，說明成本壓力挺大。之所以有足夠的底氣漲價，因為它是福建省內銷得最好的啤酒。雪津其他品類啤酒就不具備這種市場優勢，所以不敢漲。但是漲價后的雪津精品面臨市場風險，其他品牌沒有跟進調整價格，價格優勢明顯，它們正試圖借此來獲取破局的機會，所以雪津也是小心翼翼。

　　由于啤酒生產商對原材料采購基本要提前半年，所以原材料成本上漲對產品定價影響有一定的滯后性。經過一年多時間的僵持消耗之后，福建省內幾家啤酒生產商開始有點熬不住了。“不是我們不想漲價，而是福建啤酒市場的競爭太激烈，誰先漲價，誰就有可能丟掉市場。”燕京惠泉啤酒有限公司董事長李秉驥對記者說。

　　李秉驥表示，目前的成本上漲幅度已到了啤酒非漲價不可的地步。盡管漲價已成定勢，但在市場競爭激烈的背景下，各家啤酒廠商不得不考慮漲價時間和方式問題。

　　在常人眼里，原材料成本上漲不是生產商所愿意看到的，但從此番福建省內啤酒市場形成的僵局來看，福建三大啤酒生產商是想試圖利用此次機會，來重新進行市場洗牌，打破市場格局。

　　有細心的業內人士已經注意到：雪津除了精品，其他品類的價格并沒有變；雪津精品去年漲了，福建省內其他兩大啤酒商燕京惠泉和青島啤酒并沒有亦步亦趨，盡管它們同樣也深受成本上漲之苦。

　　對此，福建省啤酒協會會長吳經奮表示，過去未被兼并前，雪津、惠泉、榕城都是本土品牌，實力相對弱小，現在則變身為青島、燕京、英博之間的“大象”競爭，它們實力雄厚，經得起耗，現在比實力，看誰能熬到最后，誰就能進一步擴大福建市場的份額。記者劉武福州報道