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“殺雞儆猴”，所以2004年初發生了禽流感——歷史在以頗具玩味的方式發生巧合，這種巧合包含了人們對于2004流年不利的種種敬畏：禽流感剛剛結束，一場“阜陽劣質奶粉事件”再次刺痛食品衛生脆弱的神經。
總是在這樣一些悲劇面前，食品飲料業的企業以及企業家們才進一步意識到，在這樣一個關系生命個體的行業，商業信譽、企業家良知遠比商業潛規則更為重要——孰不知，一次有意無意的“疏忽”可能導致企業的毀滅，也可能讓生命瞬間消逝。
所以，在這期的排行榜欄目中，我們承襲了上期排行榜中以讀者為主導的做法，再次通過各種方式的調查，評選出食品飲料行業“最受讀者歡迎的十大食品飲料”和“最不受讀者歡迎的十大食品飲料”以及“影響讀者10大商業事件”。另一方面，在食品行業，并不太高的門檻導致了食品飲料企業的良莠不齊，在壟斷與打破壟斷的交替競爭過程中，行業與行業企業發展也呈現更多的轉型態勢，各種新產品層出不窮，隨之亦帶來了各種各樣的陣痛，而我們亦期待這樣一些排名，更多地喚醒讀者的消費甚至是維權意識，更好地規范企業的發展。
兩岸三地食品飲料業50強
消費者最歡迎的十大健康食品及食品代表
消費者最不歡迎的十大垃圾食品及食品代表
食品飲料行業影響消費者十大事件
2003-2004食品飲料業不合格產品曝光不完全名單
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