寶潔嘗試使用Olestra制作餅干
辛辛那提(路透社)：消費者產品行業(yè)巨頭寶潔公司(Procter & Gamble Co.,又譯寶堿)正在試驗一種新的脫脂餅干，這種餅干由脂肪的替代品Olestra制成，盡管使用這種添加劑的其它產品的最初試驗結果并不令人滿意。
公司女發(fā)言人Shanae Gives稱，夾心餅干Prevesse于5月份在北卡羅來納州查玻爾希爾推出，之后又推出包括花生醬、奶酪和素奶油干酪在內的三種風味。
市場對Olestra頗有爭議，因為人們擔心它將導致腸胃不良反應，其銷售額的增長速度并不象人們預期的那么快。