文/意見領(lǐng)袖專欄作家 三酉資本 肖九郎 

　　引用 經(jīng)濟(jì)學(xué)與美學(xué)的關(guān)系

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，人們通過滿足需求來獲得效用，而需求的滿足程度會(huì)對人們的幸福感產(chǎn)生影響。

　　在美學(xué)中，人們追求美的體驗(yàn)也是為了獲得愉悅和滿足感。

　　因此，經(jīng)濟(jì)學(xué)中的效用理論可以被看作是對美學(xué)追求的經(jīng)濟(jì)解釋。

　　高端產(chǎn)品從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度指的是價(jià)值與品質(zhì)比值較高的產(chǎn)品，由于其具有獨(dú)特、稀缺、普遍共識(shí)性等顯著特點(diǎn)，又稱為非生活必需品。

　　高端消費(fèi)往往代表一個(gè)經(jīng)濟(jì)體的活躍程度，看似與普通大眾相關(guān)性不大的行業(yè)，其背后的產(chǎn)業(yè)鏈卻與就業(yè)息息相關(guān)。由于高品質(zhì)、高毛利、高保值率的特點(diǎn)，從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售，甚至二手轉(zhuǎn)讓環(huán)節(jié)都吸引各類人才參與其中。

　　2010年開始，國內(nèi)二手奢侈品市場受香港影響，呈穩(wěn)步增長趨勢，由于市場需求擴(kuò)大，二手奢侈品交易平臺(tái)相繼成立，鑒定、轉(zhuǎn)讓、維護(hù)、拍賣等業(yè)務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。

　　茅臺(tái)酒作為中國高端白酒的代表，依靠產(chǎn)區(qū)稀缺性、長期穩(wěn)定的高品質(zhì)，在過去20年中收益率遠(yuǎn)超CPI增速成為廣大投資收藏家的必選品之一。

　　但茅臺(tái)老酒真?zhèn)巍⑵焚|(zhì)高低一直是困擾投資收藏者的最大難題，新入行人群對此更是摸不著頭腦。

　　自2023年6月首批茅臺(tái)品藏館授牌以來，那些從業(yè)10年甚至20年以上的茅臺(tái)老酒“拓荒者們”現(xiàn)在共同成為了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的“守護(hù)者”。

　　“我的第一瓶茅臺(tái)酒，是我出生那年?duì)敔斮徺I的，可以說從很小的時(shí)候就對茅臺(tái)有深刻的印象，買茅臺(tái)老酒到茅臺(tái)品藏館，主要是看中品藏館對質(zhì)量的把控。”在首屆茅臺(tái)老酒交易節(jié)上，一位從開封遠(yuǎn)到深圳的茅臺(tái)品藏家分享了自己的茅臺(tái)情緣。

　　與其他箱包類奢侈品不同的是，茅臺(tái)酒在儲(chǔ)存條件完好的情況下，酒體本身并不會(huì)發(fā)生磨損甚至破損現(xiàn)象，在密封條件較好的情況下還會(huì)隨著時(shí)間越久品質(zhì)價(jià)值越高。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍提出，茅臺(tái)老酒需要有終端作為支撐，要將茅臺(tái)品藏館打造成省域全部覆蓋、市縣重點(diǎn)布局的老酒終端體系，成為推動(dòng)中國老酒市場高質(zhì)量發(fā)展的重要新生力量。

　　1 茅臺(tái)老酒市場的主力產(chǎn)品是誰？

　　從首批茅臺(tái)品藏館授牌后的半年多時(shí)間，前三批茅臺(tái)品藏館的老酒交易規(guī)模占中國老酒年交易規(guī)模逾7%，老酒年交易超1億規(guī)模的品藏館占比高達(dá)96%，100%實(shí)現(xiàn)利潤增長。

　　著名哲學(xué)家黑格爾認(rèn)為：“凡是現(xiàn)實(shí)的都是合乎理性的，凡是合乎理性的都是現(xiàn)實(shí)的。”茅臺(tái)老酒二手市場的繁榮正驗(yàn)證了茅臺(tái)老酒的時(shí)間價(jià)值與抗周期性邏輯。

　　根據(jù)《中國二手高端消費(fèi)品線上賣方（回收）市場發(fā)展研究報(bào)告2024》顯示，從交易量角度看，交易量最大的二手高端消費(fèi)品牌依次為路易威登、香奈兒，而前五品牌創(chuàng)造的交易量占總交易量的69%，并貢獻(xiàn)了76%的交易額。

　　茅臺(tái)老酒作為茅臺(tái)酒的護(hù)城河，對新酒的價(jià)值穩(wěn)定作用至關(guān)重要。

　　根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的2023年酒業(yè)數(shù)據(jù)與貴州茅臺(tái)2023年業(yè)績預(yù)告測算，茅臺(tái)以占全行業(yè)約1%的產(chǎn)量，貢獻(xiàn)近20%的收入，利潤占比更是超過30%。

　　茅臺(tái)老酒對全行業(yè)陳年老酒市場的影響更為突出，俗話說“老酒之上唯有茅臺(tái)”。

　　今年年初，京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024年陳年老酒消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，從陳年老酒市場、用戶結(jié)構(gòu)及消費(fèi)偏好等維度來看，醬香型老酒成為消費(fèi)者的首選，并且從品牌來看，茅臺(tái)的陳年老酒也最受消費(fèi)者喜愛，銷售占比高達(dá)43%。

　　以我國二手高端消費(fèi)品交易市場為例，以箱包為主，交易量占比為84%，具有外在符號(hào)鮮明、象征意義強(qiáng)和穩(wěn)定性高的特征；從交易額角度看，箱包、珠寶首飾和腕表的交易額占比分別為80.3%、6.5%和12.4%。

　　與普通消費(fèi)品不同的是高端消費(fèi)不僅受供需關(guān)系影響，情緒價(jià)值影響同樣重要，并且向少數(shù)稀缺品種集中。

　　國泰君安在題為《情緒價(jià)值消費(fèi)時(shí)代》的報(bào)告中分析，中國已經(jīng)逐步由生產(chǎn)型社會(huì)邁向消費(fèi)型社會(huì)，消費(fèi)不再只是為了滿足實(shí)用需求，消費(fèi)的“情緒價(jià)值”“情感鏈接”“自我認(rèn)同”更為重要，功能性、品牌、價(jià)格、個(gè)性化和附加的情感價(jià)值缺一不可。

　　茅臺(tái)酒不僅兼具粘性消費(fèi)、社交型消費(fèi)，還有悅己型消費(fèi)，在茅臺(tái)老酒市場中，鐵蓋茅臺(tái)、地方國營、三大革命等優(yōu)質(zhì)稀缺老酒資源成為品藏館的主打產(chǎn)品，占門店總營收近一半，其中有四分之一品藏館的鐵蓋茅臺(tái)收入占比更是高達(dá)30%-40%。

　　1985年后期至1996年8月生產(chǎn)的“飛天牌”和“五星”標(biāo)識(shí)茅臺(tái)酒，因瓶蓋采用扭斷式防盜金屬鋁蓋，民間形象地稱為“鐵蓋”茅臺(tái)。

　　艾利艾智庫研究團(tuán)隊(duì)根據(jù)整體市場估算，貴州茅臺(tái)酒（1985-1996）當(dāng)前的存世量約為16.57萬瓶，全國近8500人才能共享一瓶。作為茅臺(tái)老酒中開瓶率較高的品種，貴州茅臺(tái)酒（1985-1996）的市場存量正以每年10%的比例逐年減少。

　　高價(jià)值產(chǎn)品往往由品牌力與稀缺性共同驅(qū)動(dòng)，凡勃倫效應(yīng)認(rèn)為消費(fèi)者對一種商品需求的程度因其標(biāo)價(jià)較高而不是較低而增加。

　　稀缺度、社交屬性、投資保值是高凈值消費(fèi)者關(guān)注二手高端產(chǎn)品的三大主要因素。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，從2013年到2021年的不足10年間，老酒市場的交易規(guī)模快速擴(kuò)大10倍左右，老酒消費(fèi)人數(shù)也從2013年的不足300萬，快速發(fā)展到2018年的1068萬，年復(fù)合增速達(dá)到30.9%。

　　任何行業(yè)在發(fā)展過程中都會(huì)呈現(xiàn)向頭部集中的現(xiàn)象，一個(gè)國家的區(qū)域發(fā)展同樣如此，首屆茅臺(tái)老酒交易節(jié)將舉辦地選在了中國大灣區(qū)腹地——深圳。

　　2 大灣區(qū)既是增量市場又是國際化樞紐？

　　近日，在深圳舉辦的茅臺(tái)品藏家2024新春聯(lián)誼會(huì)（第五季）現(xiàn)場透露的報(bào)告顯示，地方頭部企業(yè)、高凈值財(cái)富人群、上市公司老板、獨(dú)角獸企業(yè)和民營企業(yè)是品藏館老酒的主要消費(fèi)群體，重點(diǎn)聚焦于高端宴請、高端禮贈(zèng)和財(cái)富群體聚飲/品鑒等場景，目前茅臺(tái)品藏館已深度鏈接“超級(jí)茅粉”超20000人。

　　首屆茅臺(tái)老酒交易節(jié)選擇大灣區(qū)腹地深圳，與大灣區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力密切相關(guān)。

　　大灣區(qū)與紐約、東京、舊金山并稱為全球四大灣區(qū)，人口數(shù)量幾乎是其他三大灣區(qū)總和。據(jù)最新公布的消息顯示，2023年粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)總量突破14萬億元，以不到全國0.6%的國土面積，創(chuàng)造了全國1/9的經(jīng)濟(jì)總量，綜合實(shí)力再上臺(tái)階。

　　廣東省大灣區(qū)辦常務(wù)副主任朱偉說，2018年大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)總量為10.8萬億元，5年增長了3.2萬億元。

　　該區(qū)域內(nèi)A股上市公司高達(dá)750多家，占A股比重超過15%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤8985.97億元。

　　民營經(jīng)濟(jì)為我國80%以上城鎮(zhèn)勞動(dòng)力創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，全國工商聯(lián)在其官網(wǎng)公布2022中國民營企業(yè)500強(qiáng)名單，其中大灣區(qū)上榜企業(yè)共50家，并有5家企業(yè)位居榜單前10名，其中華為、騰訊、比亞迪、立訊精密等科技汽車企業(yè)均是所在行業(yè)的獨(dú)角獸企業(yè)，世界500強(qiáng)企業(yè)數(shù)量超過20家。

　　經(jīng)濟(jì)活力背后離不開民營經(jīng)濟(jì)與科技創(chuàng)新帶來的財(cái)富與人才虹吸效應(yīng)。現(xiàn)在大灣區(qū)人才流入中超80%以青壯年為主，本科學(xué)歷超60%，排名第一；其中深圳每萬人專利授權(quán)數(shù)量同樣全國排名首位。

　　優(yōu)質(zhì)的行業(yè)、企業(yè)及充滿活力的人才結(jié)構(gòu)為大灣區(qū)帶來遠(yuǎn)高于我國其他城市群的人均收入水平，也吸引全球各大奢侈品牌在當(dāng)?shù)卦O(shè)立總部。與國際三大灣區(qū)相比，2022年粵港澳大灣區(qū)500強(qiáng)企業(yè)總部、奢侈品總部數(shù)量均位列四大灣區(qū)第二位。

　　茅臺(tái)老酒核心消費(fèi)人群中，上市公司占比超過66%、民營企業(yè)接近50%、獨(dú)角獸企業(yè)近45%，消費(fèi)場景基本圍繞宴請消費(fèi)、節(jié)慶禮贈(zèng)、收藏投資為主。

　　核心企業(yè)、核心人群是大灣區(qū)成為中國經(jīng)濟(jì)主要引擎的主要組成部分，丁雄軍在近期調(diào)研廣東市場時(shí)也表示，港澳是內(nèi)地鏈接世界的重要窗口。

　　大灣區(qū)機(jī)場群旅客年吞吐能力超過2.8億人次，港口群集裝箱年通過能力超8500萬標(biāo)箱，航線網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球主要城市和世界主要貿(mào)易港口。

　　在剛剛舉行的茅臺(tái)集團(tuán)黨委（擴(kuò)大）會(huì)議上，丁雄軍強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)香港、澳門市場的建設(shè)和推廣力度，進(jìn)一步提升茅臺(tái)品牌的影響力和美譽(yù)度。

　　近日在深圳茅臺(tái)品藏家國際聯(lián)誼會(huì)正式成立，也標(biāo)志茅臺(tái)老酒將進(jìn)入從國內(nèi)市場拓展到海外的新階段，茅臺(tái)品藏館的交易規(guī)模也有望在今年突破百億元大關(guān)。

　　當(dāng)中國最大的區(qū)域經(jīng)濟(jì)體、最強(qiáng)的人才結(jié)構(gòu)與中國老酒市場最大的巨頭在大灣區(qū)相聚，是否會(huì)像一瓶茅臺(tái)老酒那樣持續(xù)產(chǎn)生時(shí)間的價(jià)值呢？

　　深圳是中國改革開放的窗口、茅臺(tái)是資本市場“時(shí)間的玫瑰”，當(dāng)春天的故事為窗口遞來玫瑰時(shí)，將迎來滿屋飄香，茅臺(tái)也將在老酒市場再造一個(gè)茅臺(tái)。

　　(本文作者介紹：讓數(shù)字更有溫度)