新華網巴黎8月16日電(記者盧蘇燕)法國西部省份的兩個奶制品廠近日在對作為加工原料的鮮奶進行例行化驗時，相繼發現部分鮮奶的二惡英含量嚴重超標。目前，相關產品已從市場上被撤回。

　　據法國媒體16日報道，這些鮮奶是奶制品廠從附近60多家養牛場收購的。了解到部分鮮奶被污染后，法國食品衛生安全部門立即對這些養牛場逐一展開調查，并通知同一地區的其他奶制品企業對收購的牛奶進行檢查化驗。

　　初步化驗結果顯示，某些養牛場所售鮮奶中的二惡英含量超過歐盟規定標準的3倍。法國食品衛生安全部門決定，為保證消費者的健康安全，在獲得正式化驗結果以前，警告消費者不要食用上述60多家養牛場出產的牛奶、牛肉等所有相關產品。

　　與此同時，法國有關部門正在對污染源進行調查。專家分析認為，由于這些養牛場遠離鬧市和工業區，工業污染的可能性極小，最大的可能是牛飼料污染。

　　獸醫專家指出，食用被二惡英污染的飼料的牛至少需要7年時間才能使體內的二惡英含量恢復到正常水平。因此，如果鮮奶被污染的原因確定為牛飼料污染，該地區的養牛業將遭受沉重打擊。

　　二惡英指的并不是一種單一物質，而是結構和性質都很相似的一類有機化合物的總稱。1997年，世界衛生組織國際癌癥研究中心將其確定為一級致癌物。