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新鮮河蝦便宜了不少http://www.sina.com.cn 2007年06月06日 08:43 溫州都市報
本報訊“快來買蝦吧,河蝦只賣豬肉價!鼻叭瞻恚袇^(qū)下呂浦農(nóng)貿(mào)市場一位攤主撈起一把蝦吆喝著。昨日,記者從市菜藍(lán)子集團(tuán)農(nóng)副產(chǎn)品市場了解到,隨著近期蝦類大量上市,價格每500克普遍下跌5~10元。 昨天,記者在市區(qū)瓦市巷農(nóng)貿(mào)市場了解到,“河蝦已跌破每500克20元!币晃粩傊髡f,前陣子河蝦曾賣到30元/500克,現(xiàn)在下降了10元!白罱鞣N蝦量多價格便宜,而冷凍南美白對蝦每斤12元也沒人買了。”攤主張先生嘆道。 不僅河蝦便宜了,對蝦、九節(jié)蝦也迅速下跌。據(jù)市菜籃子集團(tuán)農(nóng)副產(chǎn)品市場價格信息顯示,河蝦批發(fā)價每500克12元。對蝦批發(fā)價每500克11~15元,比上月便宜5~10元。白蝦每500克30元左右,九節(jié)蝦每500克60元左右,而五一前曾賣到過百元以上。 據(jù)該市場經(jīng)理潘永聯(lián)介紹,我市蝦類產(chǎn)品大部分來自福建、我省寧波等地,今年各類蝦產(chǎn)量頗大,本月日均交易量達(dá)36噸。一直作為價格風(fēng)向標(biāo)的對蝦由于養(yǎng)殖量大掉價,其他蝦價也跟著跌。 蝦多了,可別挑花眼,據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,新鮮蝦體表面有光澤,觸之有糙手感,軀體有伸屈力,肌肉有彈性。河蝦呈青色,蝦變質(zhì)后,體表失去光澤,觸之有黏滑感,色變紅,蝦體無伸屈力和彈性。 記者還了解到,在肉類價格上浮的同時,水產(chǎn)品價格總體平穩(wěn)。目前除小黃魚批發(fā)價上漲15%外,其他魚價基本不變。潘經(jīng)理說,接下來會進(jìn)入休漁期,魚類價格可能會有小幅上漲。 周曉玲
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