快科技1月12日消息,據央視報道,臨近春節,車厘子大量上市。有網友說,車厘子吃多了會導致鐵中毒和氰化物中毒。
據了解,鐵中毒是由于攝入鐵過量引起的。有數據顯示,一次攝入鐵量達到和超過每公斤體重20毫克時,即可出現急性鐵中毒。
對于一個體重60公斤的成人來說,要達到出現鐵中毒的量,大約要吃333公斤,正常人不可能一次性吃這么多。
此外,車厘子吃多了會導致氰化物中毒也是無稽之談。
植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的,很多薔薇科植物的種子里都含有氰苷,比如桃、櫻桃、杏、李子等,櫻桃的核仁也的確含有氰苷。
不過,這些水果的果肉里是不含氰苷的,除非有人吃車厘子只吃核仁不吃肉。
至于車厘子吃多了會拉肚子倒是有可能,這是因為冬季天涼,車厘子本身也偏涼,腸胃敏感的人吃多了會吃壞肚子,因此,車厘子好吃也要適量吃。
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責任編輯:若風
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