中國國家統計局13日公布了7月份居民消費價格指數（CPI）。與事先預測的基本一致，受食品價格快速攀升影響，7月份全國居民消費價格總水平同比上漲達到5．6％，比上個月環比上漲1．2個百分點。

　　這是中國CPI連續5個月同比上漲達到3％以上。1至7月累計上漲達到3．5％，超過年初提出的全年控制在3％以下的目標。

　　過去幾年，中國經濟發展實現了“高增長、高效益、低通漲”，價格總水平一直處于較低水平。2005年 CPI同比上升1．8％，2006年上升1．5％。今年以來這一趨勢出現了明顯的變化，居民消費價格總水平出現了較大幅度上漲，引起了各方面的高度關注。

　　國務院發展研究中心宏觀經濟研究部部長盧中原對新華社記者說，隨著國家控制食品漲價的各項措施逐步見效，估計CPI漲幅會慢慢回落。

　　他認為，目前

　　國家發改委有關負責人認為，今年中國價格總水平上漲較快，主要是食品和居住類價格上漲所拉動的。今年1至6月中國CPI上漲3．2％，其中食品類價格上升7．6％，影響CPI上升2．5個百分點；居住類價格上升4％，影響CPI上升0．53個百分點。

　　這位負責人分析說，從7月份的情況來看，食品價格同比上漲了15．4％，比上半年漲幅提高了7．8個百分點。7月份油脂價格上漲30．1％，肉禽及其制品價格上漲45．2％，鮮蛋價格上漲30．6％。其中肉禽及其制品價格漲幅遠遠高于前幾個月。食品價格上漲主要是糧食價格上漲帶來的。據統計，今年8月1日中國三種糧食平均市場收購價格同比上漲8．4％，稻谷、小麥、玉米分別上漲了6％、6．5％和14．6％。今年8月3日，全國36個大中城市豬肉（精瘦肉）、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋零售價格分別為每市斤13．72元、11．9元、12．84元、7．33元和3．79元，比去年同期分別上漲了78．9％、23．3％、15．1％、32．8％和23．9％。糧油、肉蛋價格上漲，以這些產品為原料的食品制成品和餐飲業價格也出現較大范圍上漲．這些因素都帶動了7月份ＣＰＩ出現較大上升。

　　這位負責人指出，中國農產品價格大幅度上漲并不意味著供不應求。今年上半年，除生豬生產下降外，牛羊肉、禽肉、鮮蛋、水產品的產量均比上年同期有較大增長，供給充裕的、有保障的。食用植物油、方便面等食品加工能力過剩，完全可以滿足市場需要。

　　國家統計局總經濟師姚景源認為，在食品中，漲幅最大的是豬肉。豬肉價格大幅上漲，除了成本因素，還有供應緊張的問題。生豬生產有一個周期，短期內供應偏緊的問題還得不到解決。隨著天氣轉涼，豬肉的需求量在上升。他估計短期內豬肉價格還下不來。受肉價居高不下，預計整個三季度CPI的漲幅都會較上半年要高一些。姚景源說，預計到今年第四季度，豬肉供應偏緊的問題會得到較大改善，肉價上漲的勢頭也會得到有效遏制，從而帶動食品漲價幅度趨緩或回落。四季度CPI的漲幅也會比三季度明顯回落。

　　今年全年中國CPI漲幅能否超過5％。專家們一致認為，全年漲幅超過3％已經是板上釘釘，如果未來幾個月物價控制得比較好，那么全年有可能控制在4％至5％之間。