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光明乳業銳意圖變http://www.sina.com.cn 2007年07月17日 04:44 中國證券網-上海證券報
光明乳業在變。 這是今年以來光明乳業給人的最直接感受。無論是光明乳業總部大樓里“進攻2007”、“決戰2007”的醒目標語,還是現代商超里的新鮮陣列及常溫縱隊;無論是各地全面開花、節節攀升的市場份額,還是牽動萬千光明乳業股東心魄的股價走勢圖,都在見證這樣一個事實———原先那個優柔低徊的光明乳業不見了,一個智勇果敢的光明乳業現身了。 復蘇揚帆 初戰告捷 7月初,光明乳業2007上半年工作會議在公司總部大樓如期舉行。在向經營管理層上交了分數可觀的2007年“期中考試”答卷之后,洋溢在華東、華北、華南、華中大區及華東社區部“五虎上將”臉上的神采,應該可以用昂揚斗志來詮釋。 如同業界預期的那樣,執掌帥印不過半年的郭本恒遞交給董事會的期中成績也同樣精彩。相關財務數據顯示,自2007年5月以來,光明乳業在其51年的發展歷史上首次單月銷售突破7億元,且當前仍繼續保持這一勢頭。近年來一直陷于滑坡困境中的光明乳業在2007年一季度已經實現了銷售和利潤兩位數增長,上半年保持了這種增長的勢頭。 客觀來看,2007上半年的光明復蘇之戰已是初勝。AC尼爾森最新提供的2007年5月份調查數據證實:在全國范圍內,光明乳業新鮮牛奶份額高達41%,與去年同期相比增長3.1%;新鮮酸奶份額為22.6%,同比增長4.8%;在根據地上海,光明酸奶份額為39.7%,同比增長12%。 在短短不到半年的時間內,不僅華東、華南、山東、湖南、湖北等強勢區域表現良好增長勢頭,奶酪和奶粉細分市場也增長迅猛;西南、北京等相對弱勢區域也已有明顯好轉跡象,建立了一定市場地位;其生產、工業原料、奶牛、物流、可的便利店以及相關職能部門、事業部,均對市場形成有效支持。 刪繁就簡 釋放生機 對中外戰爭兵法如數家珍的新帥郭本恒信奉這樣的理念:“在正確的時機做正確的事”,“簡單適用的就是最好的”。光明乳業新政看似簡單的“刪繁就簡”在不到半年間就釋放出勃勃生機。 “產品還是原來的產品,人還是原來的人,但今年上半年常溫事業部的業績與去年同期相比就增長了13%,利潤的改善就更大。這就是架構調整釋放出來的生產力。”光明乳業副總裁兼常溫事業部總經理梁永平感嘆說,“這半年來最大的改變就是明顯感覺到公司在釋放各級的能動性、主動性,也在釋放激情,進而在釋放生產力。” 要在逆境中翻身打贏戰役,必須善于用人。酷愛研讀中外戰爭歷史的郭本恒顯然深諳個中三昧,“許多事情都需要團隊精神,動員更多的人,如果總是瞻前想后、左顧右盼,就會成了沒有棱角的團隊,而現在光明就是要打造一個錐子,尖特別尖,一下就能扎疼人。”當然,這個“錐子”并非一味蠻干的莽夫,而是認清時局、有勇有謀、善于釋放屬下積極性和創造性的智者。 就2007上半年績效和被委以重任的“錐式將領”而言,郭本恒的這一期待似乎并未落空。如果說光明乳業舊架構無形中促成了一批穩健有余、果敢不足的“優柔書生”,那么新架構則正在煉成一批不辱使命的“智勇斗士”。 新政顯威 揚長避短 2007新政布局之后,光明乳業迫切要解決的就是攻守皆鋒銳的有效戰術,用以穩固守角,做大“眼”長“內氣”,大舉吃子,從而使光明僵棋化活棋,擺脫困境,扭轉時局,掌握主動。 對于光明乳業而言,其要堅守的“角”主要有二:一是自主創新的科技領跑戰略,這不僅是光明乳業在業內遙遙領先的獨特競爭力,也是提高產品毛利率、實施差異化競爭的基石。二是符合乳業發展趨勢的聚焦新鮮戰略,這是光明乳業的發家之本,更是贏得當前戰役和未來戰爭的重鎮。 郭本恒并不諱言,以前光明乳業的兩處短板即是營銷和渠道。“在產品成本競爭上,光明乳業和競爭對手差不多;但在產品差異化上,我們的研發和品質是有相當優勢的,但為什么好產品卻不是都有好的市場表現呢?”他反思認為,“光明乳業之所以被認為是乳業中的貴族,恰恰是我們的營銷、渠道之痛。” 正因如此,2007年新春伊始,新政之下的光明乳業便發起兩場“大練兵”:“重嗅覺體驗營銷”和“全國渠道總動員”:不僅要把營銷兵馬正常的“人鼻子”訓練成非同尋常的“狗鼻子”,還要在發揮各區域創造性的同時把全國渠道連成一盤棋。 “光明乳業的很多產品很好,但是在營銷、渠道上資源支持不夠、無法全面出擊的時候,那就重點培養明星產品。”郭本恒透露,在今后一段時期內,每年光明乳業可能只推出2、3個重點新品,集中兵力造就“產品英雄”。據悉,截至目前,光明乳業已有100多種產品倒在“刀”之下,砍掉了光明乳業產品線將近1/4的品類。 不到半年,“鐵骨柔腸”式的鋒銳兵法已在光明乳業取得了赫赫階段性戰果:新品“暢優”3月28日上市,4月銷量即猛增至1318噸,6月就實現43.8%的增長;“健能AB100”優酪乳今年1月銷售1000多噸,6月就實現131%的增長;劍指高端的巴氏鮮奶“優倍”今年1月銷售近七百噸,6月也實現了14%的增長。 占住三甲 再上臺階 “光明現在還是行業三甲之一,但是與競爭對手已經有差距了。現在的格局可以說是‘軍閥混戰’,所以‘山頭’一定要占住。”崇尚務實的郭本恒表示,“光明乳業現在屬于復蘇期,要爬坡。這個復蘇期可能需要3至5年。光明乳業今年的坡已爬了60%,還有40%沒有爬上去。如果從3至5年整個復蘇期而言,光明乳業當前還只是大約爬了20%,還有80%沒有爬。今年上半年已經實現了銷售、利潤的總體增長,希望明年能以20%以上的速度發展。” 郭本恒預測,“10月份光明乳業就會進入今年的一個相對的順暢期,此后我們的工作會進入一個常態,只要按部就班地去做,就會有一個好結果。”他認為,補上營銷和渠道兩塊短板,光明乳業就能再上一個臺階,“現在大家必須全身心撲上去,靠常規手法是做不到的,我也是要靠高壓來檢視隊伍的執行。” 在部署光明乳業2007下半年工作會議上,郭本恒再次亮劍,表明要進一步釋放公司的生產力、進一步聚焦,“人是最大的生產力,和諧才能互借生產力;要使產品聚焦、渠道聚焦、資源聚焦,聚焦才會有力道,才能做透、出成果,達到‘一劍封喉’;讓強項的更強,讓弱項的變強。” 根據規劃,光明乳業2007下半年的目標是:實現預期增長、區域突破、經銷模式統一,盤活存量資產,重點產品再上新臺階。光明要進一步推進主營業務差異化,相關業務成本領先,方法重在品牌拉動、產品聚焦,通過擴大網點、強勢陳列、增加導購、品牌拉動等方式激活終端。光明乳業當前要做的,就是調動上下最大積極性和創造性,向著既定目標快步疾行。
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