新浪提示：本文屬于個(gè)股點(diǎn)評(píng)欄目，僅為證券咨詢?nèi)耸繉?duì)一只股票的個(gè)人觀點(diǎn)和分析，并非正式的新聞報(bào)道，新浪不保證其真實(shí)性，一切有關(guān)該股的有效信息，以滬深交易所的公告為準(zhǔn)，敬請(qǐng)投資者注意風(fēng)險(xiǎn)。

　　今日投資

　　據(jù)今日投資對(duì)“當(dāng)前分析師關(guān)注度最高的行業(yè)”進(jìn)行統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，食品飲料行業(yè)近兩周來受機(jī)構(gòu)關(guān)注程度一直較高，連續(xù)兩周均位于關(guān)注度排行榜的第9位。

　　上海證券分析師表示，最新數(shù)字指出夏糧僅增產(chǎn)1.3%，且預(yù)計(jì)全年糧食增產(chǎn)速度低于1%，因此整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格料繼續(xù)上漲，但農(nóng)產(chǎn)品類上市公司受益于漲價(jià)的程度十分有限。另一方面，國(guó)際市場(chǎng)很可能在一段時(shí)期內(nèi)，因受中國(guó)食品安全問題炒作的影響而令需求趨向減弱，形成出口增速繼續(xù)處于相對(duì)低水平。內(nèi)外總需求的強(qiáng)度減弱，必將令食品業(yè)的出廠價(jià)格回落。

　　在食品領(lǐng)域的三大行業(yè)中，農(nóng)副食品加工業(yè)的效益增長(zhǎng)尚在較快的軌道上，但盈利能力卻已經(jīng)在趨于減弱。然而下游的食品飲料制造業(yè)出廠價(jià)格對(duì)需求波動(dòng)反應(yīng)較為敏感，屆時(shí)利潤(rùn)增長(zhǎng)率回落、利潤(rùn)率穩(wěn)中趨降的可能性極大。同時(shí)，作為積極因素的產(chǎn)業(yè)集中化整合所產(chǎn)生的效應(yīng)，恐難以在短期內(nèi)顯現(xiàn)。盡管在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中，大食品領(lǐng)域成為了備受關(guān)注的消費(fèi)熱點(diǎn)，但目前

股票價(jià)格已過分透支了該板塊公司的業(yè)績(jī)，因此建議應(yīng)謹(jǐn)慎加以對(duì)待。

　　光大

證券分析師指出，原材料的漲價(jià)毫無疑問抬高了加工業(yè)的成本，擠壓了一定的利潤(rùn)空間，農(nóng)副食品加工業(yè)的利潤(rùn)增速已在逐步放緩，而飲料制造業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)仍在加速。相對(duì)于具有初級(jí)加工性質(zhì)的農(nóng)副食品加工業(yè)，能產(chǎn)生更高附加值的食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)，對(duì)成本的轉(zhuǎn)嫁和利潤(rùn)的控制能力顯然更強(qiáng)。未來一段時(shí)間原料上漲的趨勢(shì)仍難以逆轉(zhuǎn)，這是食品飲料企業(yè)面臨的最大考驗(yàn)。

　　從行業(yè)來看，食品加工業(yè)的成本壓力顯然大于制造業(yè)和飲料業(yè)。整體而言，成本控制和開發(fā)中高檔產(chǎn)品來轉(zhuǎn)嫁成本壓力和提高利潤(rùn)率，將是食品飲料企業(yè)對(duì)抗原料上漲的主要手段。成本壓力成為今年食品飲料企業(yè)的棘手難題，因此在投資策略選擇上傾向于選擇規(guī)模優(yōu)勢(shì)能夠控制成本，發(fā)展中高檔產(chǎn)品維持毛利的企業(yè)。

　　招商證券分析師則認(rèn)為，在原材料價(jià)格上升幅度較大的情況下，一些小廠商不堪重負(fù)將被淘汰出局。食品飲料行業(yè)整合加速，龍頭企業(yè)從新瓜分市場(chǎng)份額。隨著行業(yè)集中程度的提高，有可能在未來5年內(nèi)看到具有國(guó)際地位的中國(guó)食品飲料巨頭。招商證券提出了一看產(chǎn)品、二看營(yíng)銷，尋找優(yōu)質(zhì)品牌，買入并長(zhǎng)期持有食品飲料行業(yè)龍頭公司的總體投資策略。他們認(rèn)為，在目前的經(jīng)濟(jì)背景下，行業(yè)前景未來5年持續(xù)向好。在這種情況下，投資者應(yīng)關(guān)注行業(yè)龍頭或是有潛力成為食品飲料行業(yè)龍頭的公司，對(duì)于估值相對(duì)低估的公司要大膽介入，積極建倉并長(zhǎng)期持有。

    新浪聲明：本版文章內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，僅供投資者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。