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　　東方智慧 黃碩

　　方便面漲價(jià)了、豬肉也漲價(jià)了，甚至還帶動(dòng)雞鴨魚等其它肉菜跟著一直漲，民以食為天的我們，真的要開始為飯桌上的飯菜開始發(fā)愁了。而這兩天，因?yàn)殡p匯發(fā)展的一則臨時(shí)停牌公告，二級(jí)市場(chǎng)上的豬肉概念也開始行動(dòng)了。周三，大盤大跳水，而中小板上的一只新“豬”股——高金食品(002143)居然逆勢(shì)上漲了2.4%，收盤36.66元。

　　一、豬年豬肉漲價(jià)

　　關(guān)于豬肉的價(jià)格分析，養(yǎng)豬大省的四川數(shù)據(jù)應(yīng)該極具代表性，所以我們采用來(lái)自《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》的數(shù)據(jù)，2007-08-01刊登的《七月農(nóng)市 豬市得道雞魚升天》中稱：成都市物價(jià)局有關(guān)人員介紹，“這一個(gè)月肉肉價(jià)漲了近五成”，成都市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉精瘦肉每公斤均價(jià)28元，與6月相比，上漲47.37%。據(jù)四川省物價(jià)局7月下旬提供的信息顯示：與7月初相比，全省鮮豬肉均價(jià)從19.48元/公斤上漲到23.58元/公斤，漲幅居各類副食品之首，高達(dá)2105%。據(jù)業(yè)內(nèi)人預(yù)測(cè)：由于生豬供應(yīng)的周期相對(duì)較長(zhǎng)，快則三個(gè)月才出欄，慢則超過(guò)半年，所以豬肉價(jià)在近期還有上漲空間，價(jià)格在今年底之前都會(huì)處在高位。

　　二、行業(yè)老大在發(fā)力

　　2007-08-01雙匯發(fā)展臨時(shí)停牌公告：“因今日《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》第19版報(bào)道了與公司相關(guān)的重大事項(xiàng)，公司進(jìn)行臨時(shí)停牌，待公司刊登相關(guān)公告后復(fù)牌”。查閱《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》，原來(lái)是這篇文章——《傳雙匯發(fā)力欲重組春都》中稱：豬肉價(jià)格走高，下游企業(yè)謀變，雙匯發(fā)力欲重組春都。一場(chǎng)雙匯“重組”春都的好戲，似乎已鳴鑼開場(chǎng)。半個(gè)月以來(lái)，如此基調(diào)的“傳聞”充斥于河南坊間，民眾振奮、學(xué)者歡呼，卻鮮聞當(dāng)事者與官方聲音。這個(gè)故事的“緣起”，是雙匯近日向春都“求婚”。 “這是我們的商業(yè)機(jī)密，暫時(shí)還不方便透露�！彪p匯的態(tài)度吊足了人們的胃口。……事實(shí)上，在雙匯“臥榻之下”，已經(jīng)“酣睡”十余年的另一家河南著名肉類食品加工企業(yè)——河南匯通肉食品股份有限公司近日通過(guò)新聞媒體披露，其已主動(dòng)向雙匯遞交降書，請(qǐng)求后者收購(gòu)自己，而該公司副總經(jīng)理郭安民對(duì)于無(wú)法抗御豬源緊缺等風(fēng)險(xiǎn)毫不諱言。 坊間傳言，雙匯此番“重組”還有政府力量的支撐。據(jù)說(shuō)今年6月6日，在“河南省加快企業(yè)戰(zhàn)略重組和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議”上，一位河南省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此“點(diǎn)了將”。

　　三、高金食品的機(jī)會(huì)

　　無(wú)論雙匯與春都的這場(chǎng)重組傳聞結(jié)局如何，有一件事情可以肯定，在這個(gè)豬肉暴漲的豬年里，這個(gè)豬肉食品行業(yè)將掀起一場(chǎng)大動(dòng)作。這對(duì)于新上市的高金食品來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一個(gè)好機(jī)會(huì)。

　　(1)行業(yè)里的機(jī)會(huì)？目前國(guó)內(nèi)屠宰加工領(lǐng)域目前的行業(yè)集中度很低，前五大公司的市場(chǎng)占有率合計(jì)不超過(guò)10%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家50%以上的集中度，所以即使在行業(yè)老大雙匯面前，高金也還有機(jī)會(huì)。四川是生豬生產(chǎn)大省，生豬是四川長(zhǎng)期以來(lái)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)豬收入占農(nóng)村農(nóng)民收入的40%以上，這是起家于四川的高金食品的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。公司是中國(guó)西部地區(qū)最大的生豬屠宰加工企業(yè)，目前在生豬屠宰加工領(lǐng)域全國(guó)排名第五，僅次于雙匯、金鑼、雨潤(rùn)，是屠宰加工領(lǐng)域的知名企業(yè)。

　　(2)豬肉漲價(jià)對(duì)公司的影響？生豬是公司屠宰加工業(yè)務(wù)的主要原材料，占本公司屠宰加工產(chǎn)品成本的90%以上。生豬價(jià)格受到豬肉價(jià)格、飼料價(jià)格及生豬供求關(guān)系等因素的影響呈現(xiàn)周期性的波動(dòng)。雖然豬肉銷售價(jià)格與生豬收購(gòu)價(jià)格的波動(dòng)相似，行業(yè)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式都是“高進(jìn)高出、低進(jìn)低出”，銷售利潤(rùn)水平一般比較穩(wěn)定。

　　“殺豬”一直是一個(gè)很粗俗的職業(yè)，但西漢劉邦時(shí)代的謀臣陳平發(fā)跡前曾有一句：“嗟乎，使平得宰天下，亦如是肉矣！”，大意是“假使我陳平能有機(jī)會(huì)治理天下，也能像分肉一樣稱職”。有了這個(gè)典故，使得“殺豬”這一職業(yè)上了一個(gè)新臺(tái)階。三國(guó)時(shí)代張飛當(dāng)年也是先殺豬，后才有桃園三結(jié)義，而說(shuō)起來(lái)劉皇叔從軍的第一筆種子資金亦來(lái)自三弟張飛。所以，不要小看賣豬肉的高金食品喲。