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啤酒行業規模封頂 華潤啤酒高端產品貢獻增長
作者：欒立
8月18日，華潤啤酒（00291.HK）公布了2021年上半年業績，實現收入196.3億元，同比增長12.8%，凈利潤翻倍。在當天的業績說明會上，華潤啤酒CEO侯孝海表示，上半年華潤啤酒的高端化進程提速明顯，不過今年疫情和疫苗接種等影響超出預期，因此預計2021年市場與2020年相近。
財報顯示，華潤啤酒上半年實現凈利潤42.9億元，同比增長106.4%，其中一方面來自于搬遷補償17.6億元，另一方面凈利潤的增長與集團產品銷量和平均售價上升有關。如果扣除上述補償，上半年凈利潤為25.36億元，同比增長約22%，這一增速與2019年同期增速相仿。
華潤啤酒上半年銷量增長4.9%，其中借助歐洲杯、歐冠等賽事，以及各類品鑒會等營銷活動，其高端化戰略提速，上半年次高端以上啤酒銷量達到100萬千升，同比增長了50.9%，產品結構進一步提升，也帶動了整體平均售價提升了7.5%。
侯孝海告訴第一財經記者，華潤啤酒的高端化進程明顯提升，今年上半年，華潤啤酒高端市場占有率提升至22%到25%，特別在次高端和普通高端產品上，核心品牌實現了翻倍和高雙位數的增長。高端化和產能優化帶來的利率提升，也抵消了上半年包裝材料和原材料上漲帶來的4%的成本上漲。同時他表示，目前國內啤酒高端化的進程也在提速，目前次高端以上產品的總量約在800萬到900萬噸。2020年，中國規模以上啤酒企業累計產量3411.11萬噸。
此前百威亞太公布的招股書顯示，2018年中國高端和超高端啤酒市場份額中，百威啤酒占46%，兩大國產啤酒巨頭青島啤酒和華潤啤酒分別占14%和11%。
記者了解到，華潤啤酒高端化份額的快速提升，除了推出一系列次高端和高端新產品之外，也與其新的大客戶戰略和精細化營銷有關，特別是前者改變了啤酒深度分銷、區域劃片的傳統銷售模式，廠方和擁有高端資源的大客戶進行更深度的綁定，從而搶占高端啤酒市場需求。
值得注意的是，二、三季度是傳統啤酒銷售的旺季，但從今年5、6月份開始，由于國內多地出現疫情反復，國內部分夜場、餐飲渠道受到影響，加上多地發生暴雨，讓業內對后續啤酒企業的增長表示擔心。
在已經公布業績的啤酒企業中，燕京啤酒（000729.SZ）和惠泉啤酒（600573.SH）雖然上半年都實現了業績增長，但燕京啤酒第二季度的收入與上年同期持平，凈利潤略低于同期；惠泉啤酒第二季度收入和凈利潤分別減少7.2%和3.3%。同期百威亞太第二季度中國市場銷量也下跌了4.5%。
華創證券調研顯示，由于疫情和雨水等影響，特別是疫情，覆蓋了多家國內啤酒企業的基地市場，影響了整體銷量，也對高端產品銷售造成了影響。在對部分啤酒品牌受影響的基地市場調研發現，預計8月份銷量難以回到2019年同期水平。不過機構認為，疫情和雨水僅是對短期供給的擾動，影響退去后大概率會恢復正常。
侯孝海告訴第一財經記者，今年的疫情和疫苗接種對啤酒消費的影響超出他的預期，特別是湖北、河南、江蘇等疫情影響較大的區域，因此整體判斷今年疫情的影響與去年相仿，因此整個啤酒行業的發展與2020年情況接近，但不會比2020年更差。但他也表示，局地疫情的暴發對于華潤啤酒高端化的影響并不大，因此預計全年次高端以上產品依然會保持30%的增速。
啤酒專家方剛表示，目前國內啤酒行業的規模封頂，總量下滑，因此國內啤酒行業的未來或許會參照日本啤酒行業模式，比如日本的麒麟，即市場占比會越來越高的同時，在啤酒之外，進行多元化的業務發展。
責任編輯：李桐
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