近日，河北省秦皇島市撫寧縣質量技術監督局全面啟動了食品生產加工企業食品添加物質使用備案管理工作。

　　撫寧縣質量技術監督局首先召開了有全縣59家食品生產加工企業參加的食品安全監管專題會議，宣貫了《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定（第503號令）》和國家質檢總局關于《食品生產加工企業食品添加物質使用備案管理辦法（試行）》的通知，以及《食品添加劑使用衛生標準（GB2760-1996）》等相關法律法規。

　　會議要求全縣食品生產企業要高度重視，認真組織對國務院特別規定的學習、貫徹和落實，要認真履行自身的義務，對照檢查，依法誠信經營，維護市場秩序，建立健全各種規章制度，確保

　　會議還要求所有在食品生產加工過程中添加了添加劑的企業，在采購食品添加劑時，應實施進貨驗收制度，驗明標識；應向供貨單位索取合格證明，或自行檢驗、委托檢驗合格，并建立進貨臺賬；要切實規范食品添加劑的管理和使用，深入貫徹落實食品添加劑備案制度，統一備案格式，及時必須將有關使用添加劑的詳細信息到當地質量技監部門備案，堅決遏制濫用食品添加劑、使用無證生產的食品添加劑等違法行為。對于食品生產企業在備案工作中瞞報、慌報真實都該制度實施后，情況、違法使用食品添加劑和其他添加物質的將從重處罰，撤消備案，責令限期改正，重新備案。逾期沒有備案的，要依據有關規定給予處罰。

　　通過學習，企業負責人紛紛表示要以《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品生產加工企業食品添加物質使用備案管理辦法（試行）》的出臺為契機，進一步提高產品質量安全意識，加強食品添加劑的管理，向社會提供優質產品，保障人體健康和生命安全。