據《香港政府新聞網》報道，鑒于進口食物貨運日趨頻繁，香港食物安全中心計劃在文錦渡食品管制辦事處附近，興建更多驗貨臺，擴建檢查設施，提升檢查的效率。 昨日，香港行政長官曾蔭權參觀了食物安全中心轄下的文錦渡食品管制辦事處。

　　曾蔭權指出，正在草擬的《食物安全法》，可加強管理整個食物的供應過程，并逐步要求食物進口商和經銷商，必須向食物安全中心登記，以便在發生食物事故時，可以更容易找出有關的進口商及分銷商，追查有問題食物的來源和采取跟進工作。 對于廣東已開始在運載淡水魚到港的內地車船加上封識，曾蔭權表示欣慰；并認為，新安排有效加強供港食品在運輸過程的管理，也可提高廣東供港食品的安全保障。

　　據悉，食物安全中心已引入或將引入新措施，提升檢查或檢疫質素。文錦渡食物化驗室將購買新儀器擴闊測試除害劑的種類，由70種增至約200種。