8月17日，福建三明市質監局、福建省質監局派駐工作組邀請省質監局中檢所食品化學部專家鄭小巖部長、高級工程師和三明市質監局兩名QS審查員共同到尤溪縣對11家停產整治的腐竹企業就如何進行整改進行現場指導。

　　專家一行三人為11家腐竹企業負責人詳細介紹了國家食品生產許可證發證要求；隨后在尤溪縣天和豆制品廠現場。以該豆制品廠為例，對腐竹企業硬件和軟件進行現場把脈，指出腐竹企業在生產環境、衛生要求、廠房場所、設備設施、檢驗室等生產必備條件方面存在的問題，并有針對性地提出整改措施建議。同時，對腐竹企業提出的問題給予解答。現場氣氛熱烈，專家的技術指導，深受腐竹企業好評。

　　據悉，三明市質監局、