中新社北京八月十九日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天下午公布的最新國家監督專項抽查結果顯示，中國冷凍豬肉、熟肉制品和肉類罐頭合格率九成七。

　　此次國家監督抽查共抽查了北京、天津、廣東、寧夏等十八個省區市生產的四百一十九種產品，抽查的產品主要包括各類冷凍豬肉，醬鹵肉制品、熏烤肉制品、熏煮香腸制品、熏煮火腿制品、腌臘肉制品等豬肉熟制品，牛羊肉類、豬肉類和禽肉類罐頭，合格四百零九種，合格率為百分之九十七點六。

　　共抽查北京、天津、河北、上海、浙江、江西、廣東、重慶、四川、陜西等十個省市二百七十一種冷凍豬肉，重點檢驗的項目為感官、強力霉素、土霉素、磺胺類、瘦肉精及水分，有二百六十三種冷凍豬肉合格，合格率為百分之九十七。

　　對北京市、浙江省、廣東省、四川省和陜西省生產、銷售的熟肉制品進行了專項抽查，重點檢驗項目為磺胺類、強力霉素、土霉素、瘦肉精及重金屬鉛，共抽查了六十六家企業生產、銷售的一百零一種產品，合格九十九種，抽樣合格率為百分之九十八。

　　共抽取了北京、河北、山西、黑龍江、上海、安徽、