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新浪財經

溫州:小巷餐飲店油煙熏人

http://www.sina.com.cn 2007年08月16日 04:40 浙江日報

  本報溫州8月15日電(記者 李揚 通訊員 鐘小玲) 近日有居民反映,在溫州市甌海區新橋街道金蟾路,不足30米的小巷內有10多家餐飲店,這些店沒有安裝任何油煙處理設施,每每到用餐時間,整條巷就彌漫在煙霧中,附近居民和過往行人只好掩鼻而過。

  今天中午12時許,記者趕到現場時看到,短短的巷弄里餐飲店一家緊挨一家,“廚房”均設在店門口,爐灶上方的電風扇成了唯一的“排煙”設施。由于正是用餐時間,幾家飯店一起燒起菜來。炒菜時冒出的油煙,通過電扇直吹向街面,整條巷內烏煙瘴氣。過往的行人都皺起眉頭,捂住鼻子,急沖沖地過去。

  從多家店了解,這里的居民和飯店經營者大多數都是來自江西、湖北、湖南、重慶等地的外來務工者。開著一個小雜貨店的李老板在這里經營有四五年了。他告訴記者,由于左右、對面都是餐飲店,濃重的油煙把他店里的貨品都弄臟了,顧客看到東西油膩膩的,一般就不買了。

  隨后記者以吃飯為名,溜進二樓居民家。只見二樓的門窗被油煙熏得漆黑,并積著很厚重的污垢。主人李女士告訴記者,自己住在這里快5年了,長期受油煙困擾,由于租金便宜,她只好忍著。

  記者這時被一家名為“重慶飯店”的餐飲店的特殊煙囪所吸引,只見一個由鐵皮制作的大煙囪,直接伸出街面。一進這家飯店,就被一股濃烈的油煙和辣味嗆得喘不過氣。店主自己也被熏得流出淚來,忙用毛巾擦著,身上臉上都油膩膩的。“這可是相對高級的煙囪了”,店主頗有幾分得意。

  記者看到這些飯店衛生條件很差,菜很隨意地擺在貨架上,油鹽醬醋一直敞著瓶口,整個店面顯得暗而臟。被問及有沒有營業執照和衛生許可證,店主說沒有。

  附近居民向記者提議,把這些在住宅區當中的餐飲店遷出去,由相關部門統一規劃建

美食廣場,不失為一個解決辦法。

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