浙江仙居楊梅久負盛名，種植面積廣，產(chǎn)量巨大，許多楊梅附加工企業(yè)應運而生。尤其是楊梅飲料作為一種新產(chǎn)品，市場相當暢銷，深受消費者喜愛。因此，如何提高其質(zhì)量安全水平顯得十分重要。仙居質(zhì)監(jiān)局對此高度重視。

　　據(jù)悉，該局專門組織楊梅飲料生產(chǎn)企業(yè)到市局參加培訓，邀請專家進行指導，并強調(diào)企業(yè)應嚴格四把關確保質(zhì)量安全。一是嚴把生產(chǎn)源頭關，從生產(chǎn)加工用原材料、食品添加劑的采購渠道、生產(chǎn)廠家的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量標準等逐一進行檢查。二是嚴把產(chǎn)品檢驗關，對生產(chǎn)加工的原料、產(chǎn)成品、防污染、標注標識等方面進行嚴格檢查，確保成品合格率達到100％。三是嚴把生產(chǎn)場所衛(wèi)生關，對生產(chǎn)場操作加工人員的健康證、更衣室、消毒情況、防蟲、防蠅、防鼠設施等衛(wèi)生情況，嚴格按照國家有關標準和規(guī)定進行把關。四是嚴把不合格產(chǎn)品處理關，對企業(yè)生產(chǎn)加工的不合格產(chǎn)品，按國家有關規(guī)定進行銷毀處理，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，對已出售的產(chǎn)品按國家規(guī)定限期召回。（仙居質(zhì)監(jiān)局辦公室 陳建良）