針對(duì)人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問題，近日，浙江臺(tái)州市椒江質(zhì)監(jiān)分局出臺(tái)措施，在全區(qū)范圍內(nèi)掀起一場聲勢浩大的食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，全面提高食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，使人民群眾反映強(qiáng)烈的產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題得到及時(shí)解決。

　　此次整治工作以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以“兩豆”（豆制品、豆芽）、飲用水、食用油等為重點(diǎn)整治行業(yè)，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、非食品用原料、回收原料（食品）及在食品中摻雜使假等違法行為。具體從以下四個(gè)方面入手：

　　進(jìn)一步推進(jìn)食品“嚴(yán)打”行動(dòng)。加大28類企業(yè)無證查處力度，基本消除食品企業(yè)的無證生產(chǎn)行為；加快糕點(diǎn)等7類食品和食品用塑料包裝容器工具生產(chǎn)企業(yè)的市場準(zhǔn)入工作，努力做到食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)企業(yè)取證50%以上；對(duì)列入市場準(zhǔn)入的小企業(yè)，著眼于整合分流，提升轉(zhuǎn)化，加快小企業(yè)在整合過程中得到規(guī)范，使其達(dá)到市場準(zhǔn)入條件；對(duì)確實(shí)條件達(dá)不到市場準(zhǔn)入要求的，列入關(guān)停取締名單。同時(shí)，所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須實(shí)行食品添加劑使用申報(bào)制度。

　　切實(shí)抓好“兩豆”等重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治。按照“四不放過”（

食品安全的監(jiān)管和事故的處理要做到事故的原因不清楚不放過，整改措施不到位的不放過，事故單位沒有受到教育不放過，責(zé)任人沒有受到追究不放過）的原則，組織開展豆制品和飲用水等產(chǎn)品的專項(xiàng)整治工作，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。截至9月中旬，要基本查封關(guān)停不符合質(zhì)量安全條件的豆制品、飲用水企業(yè)。

　　加大高危食品的打假力度。加大對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點(diǎn)單位和高危食品的打假力度。嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、非食品用原料、回收原料（食品）及在食品中摻雜使假等違法行為，一旦發(fā)現(xiàn)要堅(jiān)決予以查封并銷毀，從重從速處罰。凡發(fā)現(xiàn)有添加

蘇丹紅、吊白塊、甲醇等18種

化工產(chǎn)品定性為有毒有害非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品行為的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。同時(shí)還要密切關(guān)注使用回收食品進(jìn)行再加工的行業(yè)性問題，凡發(fā)現(xiàn)有使用回收食品再加工的違法行為，立即依法作出行政處罰。

　　進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督抽查力度。認(rèn)真做好食品監(jiān)督抽查工作，把監(jiān)督抽查作為食品監(jiān)管的一個(gè)重要抓手，通過監(jiān)督抽查，分析存在問題，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全提供方法依據(jù)。

丁鵬