記者馮飛勇實習生李瑞南寧報道南寧市日前出臺食品安全專項整治方案，以農村為重點，著重抓好源頭治理，統籌城鄉食品安全監管，深入開展了食品安全專項整治。

　　此次整治行動以農業投入品、食品生產加工小企業、小作坊、農村食品市場、集體食堂和生豬定點屠宰管理為整治重點，以糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、白酒、飲料、兒童食品等為重點整治品種，對農村鄉鎮和城鄉結合部、旅游景區景點和學校周邊地區等重點區域的食品生產經營行為進行規范，將市場平均蔬菜農藥殘留超標率控制在7％以內，水產品氯霉素檢測合格率保持在98％以上。

　　在農業投入品整治方面，該市著重加強種植、養殖環節監管。一方面對農業、畜牧業投入品生產經營企業的生產經營進行普查和登記，建立生產經營檔案；另一方面督促種植、養殖企業建立健全農業、畜牧業投入品采購、使用記錄制度，推廣使用高效低殘留農藥、獸藥。此外，還以無公害農產品產地認定為切入點，開展農產品產地環境監測、評價和管理，建立無公害農產品產地環境檔案，從源頭上保障農產品質量安全。

　　在食品生產加工小企業、小作坊整治方面，該市則在生產加工環節上加強監管。堅決查處無證無照、證照不全等違規生產行為，打擊在食品中使用非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。

　　南寧市還計劃在今年內進一步完善米粉等食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。傳統特色食品、食品添加劑、食品包裝容器等要實施市場準入制度。

　　農村食品市場是此次整治行動的重點。該市著力在流通環節上，加大對各類食品批發市場、小食雜店、小攤點的監管力度，推行市場食品準入管理；繼續開展“萬村千鄉市場工程”，推進農村

　　不僅如此，該市還積極推進誠信體系建設，建立企業誠信檔案，將生產、經營假冒偽劣食品的企業、店鋪列入“黑名單”。