隨著豬肉價格的上漲，個別不法商販生產、加工、銷售劣質肉制品違法行為時有發生的情況。為了讓消費者吃上放心肉，近日，山東臨邑縣質監局對全縣豬肉加工企業開展了監督檢查工作，切實保障人民群眾飲食安全。

　　此次重點檢查生產企業有無固定的原料采購渠道；原材料采購記錄是否齊全；原材料的存儲、加工和廢棄物的處理以及成品的檢驗、存儲、出庫是否符合國家規定；是否存在用病（死）豬肉加工食品的現象。同時加大對生產企業營業執照、衛生許可證和食品生產許可證的檢查力度，對未取得食品生產許可證的企業，嚴格按照市場準入制度的有關規定分類處理。

　　下一步工作中，該局將強化