有媒體報(bào)道了一家黑暗餐廳推出的新服務(wù)—— “發(fā)泄屋”。顧客除了在沒(méi)有一絲光線(xiàn)的餐廳內(nèi)就餐外，還可以在“發(fā)泄屋”摔盤(pán)子、砸碗花錢(qián)泄憤。

　　該店店員稱(chēng)，這是給一些壓力大、有不滿(mǎn)情緒的人提供的服務(wù)項(xiàng)目。最低消費(fèi)是50元，盤(pán)子每個(gè)10元，瓷器擺件30元至200元不等，還有一套音響也可以砸，但要先付1000元。

　　由此看來(lái)，到黑暗餐廳來(lái)吃飯的人多半是帶著怒氣來(lái)消費(fèi)的。近幾年，各種另類(lèi)主題餐廳風(fēng)靡一時(shí)，如監(jiān)獄餐廳布置成監(jiān)獄，服務(wù)員身著獄卒服飾，菜肴的名字起成“刑滿(mǎn)釋放”等。還有坐在馬桶上就餐的馬桶餐廳，和寵物一起就餐的寵物餐廳，這些另類(lèi)餐廳每每開(kāi)業(yè)都會(huì)引來(lái)關(guān)注。而對(duì)此，相關(guān)專(zhuān)家提出質(zhì)疑，認(rèn)為這些餐廳應(yīng)該把餐飲最根本的菜肴服務(wù)提上去，把特色體現(xiàn)在菜品和服務(wù)上，否則就有可能在滿(mǎn)足了顧客獵奇心理后進(jìn)入永遠(yuǎn)的淡季。

　　其實(shí)另類(lèi)餐廳多有自己的起源故事。1999年，瑞士一位盲人牧師為讓明眼人體會(huì)盲人的黑暗世界，開(kāi)設(shè)了盲人餐廳。然而這種初衷為另類(lèi)體驗(yàn)式的餐廳傳入國(guó)內(nèi)后，另類(lèi)越發(fā)極致，但是味道卻變了。