最高提價幅度40%，平均提價幅度20%

　　本報7月25日訊(實習生許晨、魯林峰)往年爭相以降價、促銷等方法爭奪市場的方便面，今年卻因為原料成本大幅上升將掀起漲價潮。繼康師傅等高檔方便面已率先調價后，從7月26日起，占據我國大部分市場的中低價方便面將整體上調價格。

　　據了解，中低價格方便面主要指價格1元以下的方便面，0.5元到0.6元的產品將提到0.7元到0.8元；1元產品則提到1.2元。最高提價幅度達到40%，平均提價幅度在20%。但昨日至今日，筆者走訪了省會的保龍倉、易初蓮花、北國等幾家大型超市，發現除了康師傅袋裝方便面率先提價外，統一、今麥郎、日清等方便面和一些中低價位的方便面都還沒有進行價格調整。

　　在保龍倉超市，康師傅面霸、大食包每單袋裝平均漲了0.2元，零售價從1.8元調整到2元，康師傅珍品、亞洲精選每單袋裝平均漲了0.1元，零售價也從1.5元微調到1.6元。筆者同時還發現，方便面不光進行了提價，而且也“瘦身”了�？祹煾嫡淦沸‰u燉蘑菇總凈含量由過去的114克，改為現在的109克。從部分超市、經銷商處了解到，康師傅的福滿多新包裝包括排骨燉雞、海貝鮮蝦等4個口味從原來的113克下降到108克。號稱“加量不加價”的康師傅大食袋凈含量也從每袋120克“

　　據悉，自2006年以來，原材料的價格不斷上漲，持續到2007年上半年，仍無下降趨勢。其中，占據方便面成本18%的棕櫚油，從去年均價4200元/噸，猛增到現在的8000元/噸，僅此一項，成本即增高11.12%。占方便面成本三成的面粉價格也由去年的均價2.04元/公斤，上漲到現在的2.16元/公斤，由此影響到方便面成本增高1.72%。此外，辣椒、馬鈴薯淀粉等主要原材料也都在上漲。統計顯示，目前全國方便面消費量超過300億包，但方便面的平均價格只有0.6元，總體檔次非常低。

　　對于提價消息，筆者采訪到的超市中的一些消費者表示可以接受�！拔也粫�因為康師傅方便面提價，就去換別的口味、品牌的方便面，我已經吃習慣這個味兒了�！闭�在保龍倉超市購物的張女士說。

　　保龍倉方便面賣場理貨王小姐告訴筆者：“消費者認可的口味不會輕易改變。在漲幅不大的情況下，大部分消費者是按自己喜歡的口味選擇的�！�

　　方便面因其方便、省時、經濟，已成為廣大消費者經常選擇的快餐食品，深受學生、出差人員、旅游者及熬夜者的喜愛。北國超市賣場主管劉小姐介紹，超市售出的方便面，主要以家庭消費為主，顧客都比較青睞五連包的大包裝。元旦與春節是方便面的銷售旺季。對于方便面漲價的消息，筆者采訪的超市銷售人員和顧客反應都很平淡，幾家超市的方便面銷售也很平穩。

　　據了解，去年我國方便面總產量460億包，占到全球的51%，居世界第一，銷售額近300億元。