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豬肉價漸趨穩(wěn)定 肉粽等食品受累http://www.sina.com.cn 2007年06月21日 18:17 中國產(chǎn)經(jīng)新聞
本報記者 嚴娟娟報道 國家發(fā)改委價格司負責人6月12日介紹，豬肉價格繼續(xù)大幅上漲可能性不大，但仍可能在高位上波動。《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn)，端午節(jié)的時令食品——肉粽和咸鴨蛋卻受到豬肉的影響而出現(xiàn)上漲。 據(jù)這位負責人介紹，截至6月4日，36個大中城市豬肉精瘦肉平均零售價格上漲到每市斤１０．６７元，比４月２５日的８．５７元上漲了２．１元；比上年６月最低點的７．２９元上漲了３．３８元。目前，豬肉價格已超過１９９７年一季度的歷史最高水平每市斤１０．１１元。 根據(jù)商務部城鄉(xiāng)市場信息服務體系監(jiān)測，到６月１０日，全國主要大中城市精瘦肉平均零售價格為２０．９３元／公斤，比５月底下降２．３％，豬肉批發(fā)價格為１６．５１元／公斤，比５月底下降０．３％。 這位負責人表示，豬肉價格繼續(xù)大幅上漲可能性不大。原因一是玉米供應充足，目前玉米價格比較平穩(wěn)。二是肉禽蛋奶生產(chǎn)發(fā)展較快。三是目前豬糧比價關(guān)系有利于促進生豬生產(chǎn)恢復和發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測統(tǒng)計，今年１—４月份豬糧比價糧食收購價格與生豬收購價格的比價１∶５．８６，已連續(xù)８個月高于１∶５．５的正常水平。 ５月份生豬價格上漲后，３６個大中城市玉米收購價格與生豬收購價格的比價已高達１∶８．１。豬糧比價進一步向有利于恢復生豬生產(chǎn)的方向發(fā)展。由于價格上漲，農(nóng)民補欄積極性提高，目前母豬存欄小幅回升，仔豬價格大幅度上漲。 商務部市場運行司副司長朱小良６月１２日出席中國政府網(wǎng)“在線訪談”節(jié)目也表示了同樣的看法，６月以來，豬肉價格漲勢開始趨緩，并有小幅回落。他認為，后期豬肉價格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。 豬肉上漲已殃及端午時令食品。《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，今年袋裝粽子每袋比去年漲了５角到１元左右。單個包裝的肉粽價格也比去年漲了０．２元～０．５元。 咸鴨蛋價格也有所上漲，比去年漲了０．２元／個。業(yè)內(nèi)人士分析，其漲價原因和豬肉、雞蛋等漲價有一定聯(lián)系。他提醒到，一些散裝粽子不像品牌粽子明里漲價，就可能在餡料上做文章，消費者挑選時要注意比較。 不支持Flash
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