你是否能夠相信每一瓶葡萄酒上所寫的年份？你是否知道那些所謂“干葡萄酒”、“甜葡萄酒”其糖分含量是如何區(qū)分的？你又是否清楚葡萄酒的優(yōu)劣等級如何劃分？隨著葡萄酒“新國標(biāo)”將于明年1月1日起正式施行的消息傳開，所有在消費(fèi)者心中的這些關(guān)于葡萄酒的問題，也許很快就可以“撥亂反正”，但對于國內(nèi)葡萄酒市場的“撥亂反正”也許才剛剛開始。

　　據(jù)悉，原葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)為1994年中國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心負(fù)責(zé)組織制定的GB/T15037-1994《葡萄酒》的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)時(shí)考慮到中國葡萄酒生產(chǎn)廠家的水平良莠不齊，這份國標(biāo)僅作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。但這10多年來，隨著國內(nèi)葡萄酒市場的迅猛發(fā)展，該標(biāo)準(zhǔn)顯然已經(jīng)無法對行業(yè)起到規(guī)范性的作用。因此在2006年4月初，中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會對外宣布：葡萄酒新國標(biāo)草案已經(jīng)制定完成，并已經(jīng)遞交國際葡萄與葡萄酒組織。

　　這份新國標(biāo)如今已正式宣布于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施，并由推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。 (溫嶺市質(zhì)監(jiān)局 朱敏秀 顏蓉蓉)