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正宗韓國料理已成青島飲食文化新亮點http://www.sina.com.cn 2007年06月07日 01:38 中國新聞網
中新社青島六月六日電(商桑 李進梅)今天上午,“二OO七青島城陽韓國料理美食節”隆重開幕。兩百余家青島韓國料理店攜手同獻“韓式大餐”,全新演繹地道的韓式料理和傳統的韓國餐飲文化。 本屆韓國料理美食節旨在打造青島特色韓國餐飲品牌。期間將舉辦中韓食品展銷、韓國料理名店名品名師評選認定、韓國飲食文化和韓國料理名品展示品嘗等豐富多彩的活動。屆時,青島城陽的特色食品和韓國料理名品將一一亮相,海內外游客可一飽口福。 隨著中韓經貿合作的迅猛發展,越來越多的韓國人到青島居住生活。走在青島的大街小巷,無處不感到“韓流”的存在,富麗的韓國駐青總領事館、正宗的韓國料理、韓式住宅、韓國城、韓國服裝行、中韓歌會、韓國周活動、韓語新聞節目、韓語版雜志等等。 據商務部網站五月份發布消息,青島的韓資企業已超過四千家,成為中國境內韓資企業最多的城市。韓資企業中從業人員超過四十四萬人,占青島市外資企業從業人員的百分之五十六點七,常住青島的韓國人口超過十萬。青島城陽區更是成為全國韓資企業落戶最多、韓國人居住生活最多、韓國料理店最多、出訪韓國人員最多的地區。這就使正宗的韓國料理隨“韓流”一起吹到青島城陽奠定了堅實的基礎。 正宗的韓國料理正逐步成為青島飲食文化的新亮點。(完)
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