近日，中國證監會批準鄭州商品交易所上市菜籽油期貨合約，這是繼鋅期貨成功推出之后，我國商品期貨市場今年即將上市的第二個新品種。

　　菜籽油是世界四大植物油品種之一，也是我國的傳統食用油品種。目前，我國是世界上最大的菜籽油生產國和消費國，2005年生產量和消費量分別達431萬噸和455萬噸，分別占世界總產量和總消費量的26%和28%。