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　　解讀：雙匯為何去買美國豬肉企業？

　　新浪財經訊 5月29日，雙匯國際宣布收購全球最大生豬生產商及豬肉供應商史密斯菲爾德全部股份，收購金額約為71億美元(約合人民幣437億元)，有報道稱此交易有望創中企收購美企規模之最。就此，商務部國際貿易經濟合作研究院研究員梅新育對新浪財經表示，雙匯的收購有著強烈游說政府動機，瘦肉精禁令或將放松、乃至取消。

　　梅新育認為我方頂住美方壓力發揮了關鍵作用。然而，一旦雙匯收購史密斯菲爾德交易完成，為自身利益起見，這家國內企業巨頭將有著強烈的動機游說政府放松、乃至取消瘦肉精禁令；而一旦我方陣營內部骨干企業中出現立場轉變，我們是否還能有足夠底氣頂住美方的壓力？這是值得懷疑的，也是雙匯-史密斯菲爾德交易最令人疑懼之處。且不要拿什么“克倫特羅有害，萊克多巴胺有益”之類說法來企圖說服人們吧！多少曾經被視為安全的化工藥品最后被發現了難以挽回的副作用？

　　他還表示這一點之所以令人疑懼，還在于雙匯在2011年的瘦肉精事件中難辭其咎，而史密斯菲爾德在環保等問題上也有不良記錄。在2011年的河南瘦肉精案中，河南全省法院受理審結了59起114人的“瘦肉精”案，除檢察院撤回起訴1案1人外，其余58案113人均被判刑，判處“瘦肉精”制售者和玩忽職守、濫用職權的國家工作人員77人，其中判處死緩1人、無期徒刑1人、9年以上有期徒刑9人、5年至9年有期徒刑20人、3年至5年有期徒刑23人、3年以下有期徒刑23人；判處生豬養殖戶36人，其中判處有期徒刑1年以下至拘役的29人、緩刑7人。盡管如此，廣大消費者身體健康遭受的損失已經難以挽回，而且在國際社會造成了巨大的惡劣影響。如果雙匯收購史密斯菲爾德成功，這樣的風險是否還會進一步放大呢？我們不能不擔心。(鄒忻)

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　　瘦肉精：

　　是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產生副作用，各國開放使用的標準不一。

　　瘦肉精在上海曾經引發了幾百人的中毒事件。而在臺灣，由于從美國進口的豬肉里含有  健康的肉瘦肉精，幾乎挑起一場政治爭端。由于西方國家一般不消費動物內臟(內臟特別是肝臟則會殘留瘦肉精)，因而，在美國、加拿大、新西蘭等國，瘦肉精這類物質的使用是合法的。

　　各國及各地區的瘦肉精(培林)使用量規定如下：