晏揚

　　7月9日有媒體報道“北京桶裝水一半有假”，10日國家質檢總局食品生產監管司司長鄔建平立即在新聞發布會上辟謠：“北京飲用水總體的抽樣合格率是96.9%。這是我們負責任的抽查數據。”并提醒媒體報道要負責任，不要把個別水站的個別行為，當作行業的整體問題。

　　問題是，媒體報道的和鄔司長所說的，根本就不是一碼事兒：媒體說消費者喝的桶裝水質量有問題，鄔司長說生產企業出廠的飲用水很安全。眾所周知，飲用水從出廠到消費者飲用，要經過層層批發零售，要經過水站這個環節，這個中間環節最容易出問題。

　　實際上，媒體爆料“北京桶裝水一半有假”，所指的正是中間環節以次充好、以假充真(比如直接將自來水灌裝到品牌桶里出售)并不是生產企業出廠的飲用水就是“假水”。拿出廠水的合格率來辟市場水一半有假的謠，缺少說服力。

　　作為消費者，我們不僅關心飲用水出廠時的合格率，而更關心我們平常買的、喝的桶裝水的合格率是多少。可質檢部門，卻習慣于到生產企業去抽檢飲用水，而不是到市場上，更不是到消費者家中去抽檢桶裝水是否合格。

　　北京市場上的桶裝水的合格率是多少，連質檢總局都沒搞清楚，他們正會同有關部門進行調查。亡羊補牢，或許不算太晚，等調查之后再辟謠，或許更有說服力。作為質檢部門，沒有調查就沒有“辟謠權”，不調查就站出來“辟謠”，這種對待問題的態度不可取。無論最終調查結果如何，無論市場上“假水”的比例是多少，此事對質檢部門的啟示在于：如何彌補監管漏洞，如何轉移監管重心——抽檢產品，不要只盯著正規生產企業而忽視了非法生產企業，不要只盯著出廠產品的質量而忽視了市場產品的質量。