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財(cái)經(jīng)縱橫

各個(gè)行業(yè)年終獎(jiǎng)大PK 外資券商美元都上六位數(shù)(4)

http://www.sina.com.cn 2007年01月30日 10:28 法制晚報(bào)

  餐飲

  年終獎(jiǎng)多為“雙薪”

  記者從北京部分餐飲企業(yè)了解到,大部分企業(yè)的年終獎(jiǎng)發(fā)放與員工的月薪相當(dāng)。除此之外,年終獎(jiǎng)的計(jì)算也與企業(yè)的效益和工作人員個(gè)人的業(yè)績(jī)有關(guān)。

  記者從一家餐飲老字號(hào)了解到,一名員工的年終獎(jiǎng)大多是與自己一個(gè)月的薪水相當(dāng)。

  “大概有2000元到3000元。”一家老字號(hào)的工作人員告訴記者,他們這里的廚師和管理人員平時(shí)的月工資也就是這個(gè)數(shù)。

  而記者側(cè)面了解到,一些餐館還將全年的餐館效益納入員工年終獎(jiǎng)的計(jì)算。一家韓式燒烤店的工作人員告訴記者,他們現(xiàn)在還沒(méi)有分紅。但如果店里的生意較好,下面的服務(wù)員的分紅也會(huì)相應(yīng)提高。“2005年就比2004年高了300元。”一些小型酒樓、餐廳中,服務(wù)人員平時(shí)的工資不高,只有600元至800元,但春節(jié)前可能會(huì)發(fā)雙薪甚至“三薪”,以便讓大家回家過(guò)年。

  除了餐館自己的營(yíng)業(yè)額外,很多在餐館里專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售酒類(lèi)的工作人員年底還能獲得酒類(lèi)廠家的提成。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,一般酒樓的高檔紅酒、白酒和飲料的促銷(xiāo)員都是餐館的服務(wù)員,除了店里的獎(jiǎng)金外,根據(jù)個(gè)人超出約定銷(xiāo)售額的數(shù)量多少還能獲得酒類(lèi)飲料廠家的“紅包”。“最少也有500元以上,而多的可達(dá)四五千元”。

  發(fā)卡和實(shí)物

  也屬年終獎(jiǎng)

  記者了解到,無(wú)論是

證券界、銀行,還是機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,年終獎(jiǎng)的形式不外乎現(xiàn)金、消費(fèi)卡、實(shí)物三種。其中現(xiàn)金是人們最喜歡的方式。“現(xiàn)金最實(shí)惠,想買(mǎi)什么可以自己支配,也能直接當(dāng)存款,拿著踏實(shí)。”

  消費(fèi)卡是普遍存在的形式,由于能享受團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠,不少單位所發(fā)的消費(fèi)卡,都是超市、商場(chǎng)內(nèi)的,“讓員工得到實(shí)惠的同時(shí),單位也能適當(dāng)?shù)販p少現(xiàn)金支出。”而以“年貨”形式出現(xiàn)的實(shí)物“年終獎(jiǎng)”,如今已經(jīng)越來(lái)越少了。

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